Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với các món ăn đầy màu sắc và hương vị phong phú mà còn nhờ vào sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị và nguyên liệu đặc trưng. Trong đó, các loại rượu như makgeolli, soju, và mirin đóng vai trò quan trọng, không chỉ trong việc nâng cao hương vị món ăn mà còn giúp tạo nên không gian ẩm thực đặc trưng của xứ sở kim chi. Vậy mỗi loại rượu này được sử dụng như thế nào trong ẩm thực Hàn Quốc? Hãy cùng khám phá nhé!

Nếu sashimi là niềm tự hào của Nhật Bản, thì ở Hàn Quốc, yuk-hwe (육회) chính là biểu tượng của ẩm thực cao cấp, dành cho những tín đồ mê mẩn hương vị nguyên bản, tươi ngon nhất của thịt bò. Đây là món thịt bò sống nổi tiếng, không chỉ mang đậm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc mà còn là thử thách vị giác độc đáo cho những ai muốn khám phá.

Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.

Jeonbokjuk (전복죽) – hay còn gọi là cháo bào ngư – là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt được yêu thích trong những ngày đông lạnh giá hoặc khi cần phục hồi sức khỏe. Nếu bạn yêu thích những món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng lại đầy đủ dưỡng chất, Jeonbokjuk chính là lựa chọn lý tưởng.

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn đường phố Hàn Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua Gyeranppang – món bánh mì trứng nướng vừa thơm lừng, vừa ấm áp mỗi khi trời se lạnh. Đây là món ăn vặt "quốc dân" cực kỳ phổ biến, dễ dàng tìm thấy ở các quầy hàng ven đường tại Seoul hay Busan.

Vụ cháy xe van trước GigaMall Thủ Đức: Chủ shop Tèobokki bàng hoàng mất đi "Người Bạn Đồng Hành" 8 năm.

Địa điểm mới: 513 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng Đông, Thành Phố Thủ Đức. Xem bản đồ

Thông báo về việc đổi địa điểm mới của cửa hàng Tèobokki Lê Quang Định, Bình Thạnh!

364 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10
Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật: 9:00am - 9:00pm
Hướng dẫn đến cửa hàng bằng xe bus

14A Huỳnh Thiện Lộc, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú
Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật: 9:00am - 9:00pm

426 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh
Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật: 9:00am - 9:00pm

232 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức
Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật: 9:00am - 9:00pm

363 Lê Văn Thọ, Phường 9, Quận Gò Vấp
Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật: 9:00am - 9:00pm

488 Nguyễn Văn Cừ, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ nhật: 9:00am - 9:00pm

Hotline: 0834-521-864

Tèobokki Store cung cấp các loại thực phẩm Hàn Quốc thông dụng nhất. Chúng tôi bán lẻ đến các bạn trẻ đam mê nấu nướng ẩm thực Hàn và bán sỉ đến các nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước.

Đôi lúc cần tìm mua các loại đồ ăn Hàn Quốc mà không biết phải đi đến đâu. Tèobokki sẽ liệt kệ tất cả những cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc trong khu vực nội thành HCM để các bạn thuận tiện hơn khi tìm mua những nguyên liệu cần thiết để nấu món Hàn nhé.

Với những ai mới tập tành nấu món Hàn, việc chọn ra đúng loại ớt bột Hàn Quốc và dùng cho đúng món ăn có vẻ là điều khá mới mẻ. Với những thông tin cơ bản cần nắm vững sau đây về ớt bột sẽ giúp bạn không còn bỡ ngỡ trong mỗi lần mua sắm!