Gia vị canh cá dưa chua Haidilao
- Trọn bộ gia vị giúp nấu món cá sốt dưa chua chuẩn vị chỉ với 3 bước.
- Phù hợp nấu cùng cá phi lê, đậu hũ, nấm, rau và các nguyên liệu yêu thích.
- 01 gói 300g phù hợp cho khoảng 3–5 phần ăn, sử dụng với khoảng 1,5 kg cá phi lê
Thành phần:
- Gói dưa chua: Rau cải bẹ xanh, củ cải, nước, muối, bột nêm gà, chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất điều chỉnh độ acid (INS 270), hương liệu giống tự nhiên.
- Gói gia vị: Dầu thực vật, cải củ ngâm (muối chua), gia vị hỗn hợp hương vị tươi, tỏi, nước, gia vị hỗn hợp, nước hầm xương, ớt ngâm (muối chua), cà rốt, gừng ngâm (muối chua), rượu trắng hương nhạt, bột gia vị hỗn hợp xương gà, tương ớt đèn lồng vàng, chất tạo màu tổng hợp (chất nhũ hóa (INS 1450), chất tạo màu tổng hợp (INS 160a(i)), maltodextrin, dầu thực vật tinh luyện).
- Gói gia vị cá: Tinh bột, muối, tiêu trắng.
Khối lượng tịnh: 300g.
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm (năm/tháng/ngày).
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Hướng dẫn sử dụng:
1. Ướp cá trong 10 phút để loại bỏ mùi tanh và giữ cá mềm: Rửa sạch 3 cân (1.5 kg) cá phi lê, để ráo và cho gói gia vị ướp cá vào ướp. Cho 10 g rượu gia vị (có thể cho thêm một lượng nhỏ nước gừng, nước hành tùy theo khẩu vị), trộn đều, ướp trong 10 phút để khử mùi tanh và giữ được độ mềm của thịt cá.
2. Thêm gói dưa chua và gói gia vị: Cho 50 g dầu đậu nành vào nồi, khi dầu nóng thì cho gói dưa chua vào xào đến khi dậy mùi chua, cho gói gia vị và 1000 - 1200 g nước (nước dùng xương sẽ ngon hơn), đun sôi, có thể thêm đầu cá và xương cá vào nấu cùng.
3. Cho các lát cá vào nồi: Sau khi đầu cá và xương cá chín, cho từng miếng cá phi lê đã ướp vào, nấu thêm 3-5 phút cho đến khi cá chín là có thể dùng được.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng. Bảo quản lạnh sau khi mở gói và sử dụng hết càng sớm càng tốt.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng hoặc bao bì bị phồng.
Xuất xứ: Trung Quốc.
Thương nhân nhập khẩu và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm: CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM YIHAI VIỆT NAM
Giá trị dinh dưỡng (trên 100g)
| Thành phần |
Hàm lượng |
| Năng lượng |
162 |
| Chất béo |
13.4 |
| Carbohydrate |
6.99 |
| Chất đạm |
3.31 |
| Chất xơ |
|
| Natri |
2673 |
Q: Bộ gia vị gồm những gì?
A: Sản phẩm gồm 3 gói: gói dưa chua, gói gia vị và gói gia vị cá, giúp bạn chế biến món cá sốt dưa chua chỉ với vài bước.
Q: Sản phẩm phù hợp với loại cá nào?
A: Có thể sử dụng với cá phi lê như cá lóc, cá rô phi, cá basa hoặc các loại cá trắng khác.
Q: Có cần chuẩn bị thêm gia vị không?
A: Không. Chỉ cần chuẩn bị cá và nước (hoặc nước dùng), có thể thêm đậu hũ, nấm hoặc rau theo sở thích.
Nếu yêu thích món canh cá dưa chua với hương vị chua thanh, đậm đà đặc trưng, bộ gia vị canh cá dưa chua Haidilao sẽ giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng ngay tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị cá và một vài nguyên liệu yêu thích là đã có thể hoàn thành món ăn hấp dẫn, tiện lợi cho cả gia đình.
