{"product_id":"tao-mozuku-tron-giam-den-70g-x-3-hop","title":"Tảo Mozuku trộn giấm đen (70g x 3 hộp)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/products\/tao-nau-mozuku-tron-sot-sanbaizu\"\u003e\u003cstrong\u003eMozuku\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e là một loại tảo thuộc nhóm tảo nâu và được tìm thấy nhiều ở Nhật Bản, đặc biệt là quần đảo Okinawa. Điểm đặc trưng của \u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/products\/tao-mozuku-tron-giam-den-70g-x-3-hop\"\u003e\u003cem\u003etảo nâu mozuku\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e là có dạng sợi rất mỏng và độ mảnh chắc chắn, mịn và mượt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tảo Mozuku trộn giấm đen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/2497\/files\/tao-mozuku_480x480.jpg?v=1663660760\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eĐây là loại tảo rất giàu canxi, khoáng chất và vitamin, có chứa cả i-ốt và fucoidan (một loại chất xơ hòa tan trong nước), giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết và hỗ trợ cho sức khỏe con người, cải thiện hệ miễn dịch. Ngoài ra, lượng kcal trung bình của mozuku trên 100g là 6 kcal khá thấp nên đây cũng là một thành viên lí tưởng trong danh sách thực phẩm ăn kiêng.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tảo Mozuku trộn giấm đen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/2497\/files\/tao-nau-mozuku_480x480.jpg?v=1663660786\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eỞ Nhật, \u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/products\/tao-nau-mozuku-tron-sot-sanbaizu\"\u003etảo nâu mozuku\u003c\/a\u003e được dùng để chế biến thành đa dạng các món ăn như súp mozuku, bánh kếp chiên độc đáo với rau và mozuku trộn trong bột, mozuku tempura,…nhưng phổ biến nhiều chính là mozuku ngâm với giấm, điển hình như sản phẩm\u003cstrong\u003e Tảo Mozuku trộn giấm đen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐây là cách chế biến đơn giản nhưng lại khiến người ăn phái “chảy nước miếng” mỗi khi dùng vì độ chua ngọt, dễ ăn. Tuy nhiên do có đặc tính nhầy và dính nên sẽ không dễ quen với những thực khách mới thử lần đầu nhưng đã trót thử qua thì đảm bảo bạn sẽ bị loại tảo này cuốn hút.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBên cạnh đó, việc chế biến ở phương pháp nguội, không đun nóng ở nhiệt độ cao như vậy sẽ giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Tiện hơn là có thể để được lâu khi bảo quản ở nhiệt độ thấp khoảng -10 độ C.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tảo Mozuku trộn giấm đen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/2497\/files\/tao-mozuku-tron-giam-den_480x480.jpg?v=1663660809\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSo với các loại \u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/collections\/giam\"\u003egiấm\u003c\/a\u003e khác thì việc dùng giấm đen sẽ giúp có vị dịu và thơm hơn, thích hợp dùng cho những người không thích vị chua đặc trưng của giẩm. Để tăng thêm hương vị đa dạng cũng như trang trí cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn, người Nhật thường cho thêm một ít dưa leo và gừng thái sợi (có thể là gừng tươi hoặc là \u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/products\/gung-muoi-250g\"\u003egừng muối \u003c\/a\u003enhư \u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/products\/gung-cat-soi-world-natural-food-110g\"\u003egừng đỏ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.tteokbokki.vn\/products\/gung-hong-sushi-cat-lat-world-natural-food-110g\"\u003egừng hồng sushi\u003c\/a\u003e) lên trên bề mặt mozuku để ăn cùng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSản phẩm có trọng lượng 210g, được đóng gói thành 3 hộp nhỏ 70g, tiện lợi cho việc bảo quản và sử dụng cho mỗi lần ăn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tảo Mozuku trộn giấm đen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/2497\/files\/tao-nau-mozuku_3_480x480.jpg?v=1663660833\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThành phần:\u003c\/strong\u003e Tảo mozuku (sản xuất tại tỉnh Okinawa), xi-rô ngô hàm lượng fructose cao, giấm ủ, xì dầu, giấm gạo lứt, muối, chất tạo chua, chất điều vị, chiết xuất ớt, chất tạo ngọt, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eĐóng gói:\u003c\/strong\u003e (70g x 3 hộp)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBảo quản:\u003c\/strong\u003e Ngăn đông tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ -10 độ C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHướng dẫn sử dụng:\u003c\/strong\u003e Ăn trực tiếp sau khi rã đông\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHạn sử dụng:\u003c\/strong\u003e 6 tháng kể từ ngày sản xuất\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXuất xứ:\u003c\/strong\u003e Nhật Bản\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLưu ý:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Vì có chứa i-ốt trong mozuku nên lưu ý tiêu thụ tối đa 100g hoặc ít hơn mỗi ngày và ăn với gia vị nhẹ để tránh ăn quá nhiều muối.\u003c\/p\u003e","brand":"Bán lẻ nguyên liệu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39797580726366,"sku":"4963225050334","price":75000.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/2497\/products\/Tao-mozuku-tron-giam-den-210g_2.png?v=1663661326","url":"https:\/\/tteokbokki.vn\/en\/products\/tao-mozuku-tron-giam-den-70g-x-3-hop","provider":"Tèobokki Store","version":"1.0","type":"link"}