Phô mai que là một trong những món ăn vặt rất phổ biến tại Viet Nam, đặc biet là trong những ngày se lạnh hay đón tiết hè. Với vị béo ngậy của phô mai, kết hợp với phần vỏ bên ngoài giòn tan và thm ngon, phô mai que luôn là sự lựa chọn ua thích của rất nhi 그래.
Tuy nhiên, viec tìm đuợc phô mai que thongon và đảm bảo vđ sinh thực phẩm không phải lúc nào cũng dễ dàng. Vì vậy, tự tay làm phô mai que sẽ giúp bạn tựtin hong khi thuởng thức món ăn này và đồng thời cũng đảm bảo đuợc sự an toàn thực 약.
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm công thức làm phô mai que đôn giản, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết các bòớc thực hiên trong phần tiếp theo của bài viết.
- Bắt đầu bằng cách phô mai mozzarella thành hình dạng que nhỏ kích thuớc tùy ý. 당신은 당신의 삶에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
- Làm bột ùớt: Trộn 100g bột mì đa dụng(số 11), 10-20g đuờng tùy ý với 110ml sữa tòi không đuờng. Cuối cùng cho thêm 1 quả trứng gà vào rồi đánh đều bột thành hỗn hợp bột uet mịn.
-Dổ bột chiên xù ra một đã riêng.
- Lấy một miếng phô mai và nhúng vào bột đớt cho đến khi đuợc phủ hoàn toàn. Sau đó, lăn phô mai que trong bột chiên xù, dùng tay bóp bột lên que phô mai để đảm bảo đùợc phủ hoàn toàn, lắc để rớt bớt bột thừa. Làm thong tự với các que phô mai còn lại.
- Don nóng một chảo dầu lớn trên lửa vừa cho đến khi đạt 375°F. Cẩn thận thả các phô mai đã phủ bột vào dầu nóng, từng cái một và chiên cho đến khi phô mai que có màu nâu vàng, khoảng 1-2 phút.
- Lấy phô mai que ra khỏi dầu và đặt lên đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.
Phô mai que là món ăn vặt rất đuợc yêu thích và có thể tùy chỉnh theo khẩu vị riêng của mỗi nguai. Bằng cách làm phô mai que tại nhà, bạn sẽ không chỉ tiết kièm chi phí mà còn có thể tận hhong hhong vị đặc biet và tòi mới của món ăn 아니.
Hy vọng rằng qua bài viết hhong dẫn cách làm phô mai que đôn giản vừa rồi, bạn có thể dễ dàng thực hiđen theo. Nế bạn muốn thêm gia vị hoặc tùy chỉnh theo khẩu vị riêng của mình, hãy thử và sáng tạo thêm nhé.
Hình ảnh & Công thức: Kênh youtube Oh Nino
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
