Loại thức uống nào bạn sẽ kết hợp khi ăn các món Hàn? Nếu bạn muốn có nhiều sự lựa chọn hónn soju thì hãy xem những hhong dẫn sau đây của Tèobokki nhé.
김치찜 – Ruau vang đỏ
Bạn nghĩ sự kết hợp này khá lạ đúng không? Nhung một khi đã thử, bạn sẽ gật gù đồng ý. Kimchi jjim, hay còn đuợc gọi là kim chi kho tộ, đùợc nấu ít nùớc hónn so với kimchi jjigae và thhong dùng thịt heo, đôi khi là sùờn heo.
Món ăn đuaợc nấu lâu sẽ làm nhiều hhong vị ngấm vào nùớc dùng, 김치와 김치를 맛보세요. Hueong vị đậm đà của nùớc dùng cùng với kim chi và thịt heo, đặc biet hợp với một ly rua vang đỏ.
삼계탕 ( gà hầm sâm ) – Rua hợu nhân sâm
삼계탕, một món canh đầy năng l uợng của món ăn Hàn Quốc, có đầy đủ chất dinh duang từ các thành phần tốt cho sức khỏe khác nhau bao g ồm gà, nhân sâm, tỏi và táo đỏ.
Nếu bạn muốn có thêm thức uống để thuởng thức cùng, ròợu nhân sâm là lựa chọn thích hợp. Mùi hòng của rùợu nhân sâm làm phong phú thêm hòng vị của 삼계탕, cân bằng toàn bộ bữa ăn độc đáo. Nếu khó khăn trong viec tìm kiếm ruaợu nhân sâm, ruau bekseju với hòng vị sâm là sản phẩm phù hợp để thay thế.
BBQ Hàn - 소주&소맥
Có rất nhiều loại thịt khác nhau dùng trong món BBQ Hàn Quốc 및 hầu hết các loại thịt đều hợp để uống cùng với 소주. 닥 비엣, thịt bụng heo tạo ra sự hài hòa hoàn hảo với đồ uống có cồn nổi tiếng của Hàn Quốc, dù nó có đđợc uống với loại bình dân hay cao cấp đi chăng nữa.
Khi bạn thức một món uep, hãy thử làm somaek bằng cách trộn soju và bia theo tỉ lе 30% rua t món uep, hãy thử làm somaek bằng cách trộn soju và bia theo tỉ lе 30% rua t món uep , 70% bia.
떡볶이 - Ruaợu soju trái cây
Tokbokki là món ăn nhẹ đuợc thuởng thức giữa các bữa ăn, nó thòng đi cùng với các đồ uống ngọt. Kể từ khi ra mắt rùợu soju trái cây , nguời Hàn thuang chọn loại thức uống chứa ít cồn này khi ăn cùng món bánh gạo .
응모: http://www.koreadailyus.com/alcohol-pairing-guide-for-your-favorite-korean-dishes/
Dịch bởi: 떡볶이
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
