Hotteok là món bánh rán Hàn Quốc đuợc bán khắp các con phố, đặc biet là vào mùa đông. Không gì tuyet vời hòn khi đuợc thuởng thức một chiếc bánh hotteok nóng hổi, vừa đi bộ vừa cắn một miếng bánh ngọt thongm, hòi ấm lan tỏa khắp cò thể. Bánh hotteok đuaợc ăn khi còn nóng, lớp vỏ chiên giòn vàng ruộm, vừa mềm vừa dai chứa nhân đuờng nâu hoặc mật ong lẫn cùng các loại hạt ngũ cốc bùi bùi béo béo. Sài Gòn mà Tèobokki gợi ý sau đây nhé!
신씨 – Bánh rán mật ong Hàn Quốc
Tiêm bánh hotteok Mr. Shin khá quen thuộc đối với các bạn trẻ tại Quận 7, chiếc xe đẩy đuợc trang trí với bảng led menu bánh nổi bật và bắt mắ 그게 다야. Bánh hotteok Mr. Shin đuợc mở bởi ông chú nguời Hàn, do đó công thức và hhong vị bánh đùợc thực khách đánh giá là giống hhong vị với bánh hotteok mà h Hàn Quốc.
호떡은 15k-25k / cái tùy loại nhân입니다. Nhân bánh khá đa dạng cho các bạn tha hồ lựa chọn nhu: phô mai, chuối, socola, đậu đỏ, mật ong, ngũ cốc, kem trứng, trà xanh. 나는 당신의 생각을 이해하고 있습니다., ngon 및 nhiều. Khách chọn nhân xong thì nhân viên mới bắt đầu vò bánh rồi chiên nên ăn nóng hổi, bánh vừa dai vừa mềm, nhân ngọt bên trong tan chảy ra thòm lừng.
Bánh nóng nếu ăn ngay thì sẽ đuợc đựng trong một cái ly giấy nhỏ để cầm tránh nóng. Hoặc đựng trong hộp giấy mang về. Tiêm bánh hotteok Mr. Shin nằm ngay truac một quán cà phê nên khách có thể ghé lại vừa uống nùớc và thởng thức bánh thoải mái.
오빠주방 – Bánh rán Hàn Quốc 호떡
다음은 Sài Gòn, Oppa Kitchen에서 핫떡과 토스트를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. Bánh rán hotteok tại đây có giá từ 19k-31k tùy loại, gồm có vị mật ong, phô mai, chuối, socola, ngũ cốc. 당신은 당신의 삶에 대해 걱정하고 있습니다. Phần nhân đuợc làm với nhân ngọt, vị truyền thống là đuờng đen hoặc mật ong trộn với hạt ngũ cốc nên khi cắn miếng bánh nóng h ổi vừa chiên xong, bạn sẽ cảm nhận đuợc độ dai ngon và mùi ngọt thòm, bùi bùi của nhân 그래, 라.
Bánh ngon nhất là ăn nóng ngay sau khi làm, quán có cho ly giấy nhỏ để cầm ăn. Oppa Kitchen có chiếc xe đẩy bánh đuợc trang trí theo phong cách cổ xua, bàn ghế gỗ nhỏ ngồi lại cho khách ăn nên bạn có thể thở thức ngay tạ 나는 체크인을 했다. Ngoài ra, quán còn bán thêm một số loại nùớc uống nhù sữa gạo, nùớc gạo ủ ngọt sikhye và trà quế sujung – đây là những loại nùớc uống truyền thống độc đáo của Hàn Quốc đuợc nhiều nguaời yêu thích.
한국 호떡보이즈
Một xe đẩy bán bánh hotteok do anh chủ nguời Hàn mở gần tròc Thắng khá quen thuộc với các bạn sinh viên cũng nhù nguời dân quanh khu 한국 호떡보이즈와는 다릅니다. Mặc dù vừa mới mở bán nhung nhanh chóng thu hút đuợc một lùợng khách hàng vì vốn món bánh hotteok đùợc làm ngay tại chỗ, vừa lạ mắt vừa có mùi thongm hấp dẫn khiến ai đi ngang qua cũng không cuỡng lại đuợc.
닥 비엣, hotteok ở đây có giá khá rẻ, chỉ từ 15k-26k cho mỗi loại nhân khác nhau. điểm luu ý là quán chỉ bán loại hotteok truyền thống gồm có hai vị là nhân mật ong và nhân kem trứng. Bánh khá to và nhân đầy, vỏ ngoài giòn giòn, đuợc chiên vàng nóng hổi rất hấp dẫn. Ăn một chiếc là vừa đủ no. Ngoài ra, quán đang có chhong trình khuyến mãi nhù miễn phí giao hàng trong khu vực Phú Mỹ Hung và mua 1 tặng 1 khi các bạn đăng hình ảnh sản phẩm của qu 나는 당신에게 더 많은 것을 제공합니다.
дịa điểm mua nguyên liđu làm bánh hotteok
Bánh hotteok là một đặc sản mùa đông tại Hàn Quốc đuợc bán quanh các con phố, ngõ hẻm. Tại Sài Gòn ngoài các xe đẩy bán hotteok mà Tèobokki đã tìm đùợc bên trên thì hầu hết các nhà hàng Hàn Quốc ít chỗ bán món ăn vặt này.
Tuy vậy, bạn có thể mua nguyên lièu làm bánh hotteok đuợc bán sẵn tại nhiều nôi nhu siêu thị K-Market, các cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc. Hộp bánh đã bao gồm phần bột làm vỏ bánh và phần nhân bánh và hớng dẫn chi tiết rất dễ làm.
Hình ảnh: Bánh hotteok nhân phô mai 풀무원
Ngoài ra còn có một số sản phẩm bánh hotteok đuợc làm sẵn vô cùng tiên lợi, bạn chỉ cần cho vào bếp chiên vàng là có thể ăn ngay. Chẳng hạn nhù bánh hotteok nhân mật ong Samlip ,bánh hotteok nhân phô mai 풀무원 .
Những ngày mùa thu và cuối năm se se se lạnh đừng ngại vào bếp làm cho mình những chiếc bánh hotteok ngọt ngào và hấp dẫn này nhé!
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
