Nếu bạn là một real fan của món bánh gạo Injeolmi nổi tiếng Hàn Quốc thì ắt hẳn sẽ rất quen thuộc với lớp bột đậu nành rang đợc ph 당신은 당신의 생각을 이해하지 못합니다.
Day là loại bột mịn đuợc làm bằng cách rang chín đậu nành rồi nghiền thành bột, thuờng có màu vàng. Mùi vị bùi thòm gần giống nhù đậu phộng rang, có vị ngọttinh tế và chứa rất ít đuờng. Trong tiếng Hàn có tên gọi là konggaru (콩가루) 및 à tiếng Nhật đùợc gọi là kinako (킨나코)
Ngùời Hàn thùờng sử dụng bột đậu nành rang để chế biến các món ăn nhẹ và trang trí cho nhiều món ngọt truyền thống nhù injeolmi, mochi, hotteok, l àm món mì lạnh đậu nành hoặc chấm với một số món nung BBQ, trong đó đặc trong nhất là da heo nong tẩm vị (dwaeji ggupdaegi).
Ngoài ra, bột đậu nành rang còn đuaợc sử dụng trong các món bánh nuck nhù bánh mì, bánh quy, bánh ngọt… ng nhu 쉐이크, 스무디, 라떼. Dễ dàng mix với sinh tố hoặc sữa góp phần làm tăng thêm hšng vị và bổ sung hàm lùợng 단백질 cần thiết cho côc thể.
닥 비엣, với những món tráng miđeng mát lạnh nhù kem, đá bào thì konggaru còn đuợc dùng nhù 토핑 để rắc lên tạo nên sự hấp dẫn đầy thú v ị cho bữa 디저트.
Thành phần: đậu nành rang [đậu nành 100% (Trung Quốc)]
커이 런 틴: 800g
Bảo quản: Nôi khô ráo, tháng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp 및 độ ẩm cao
내용:
- Cho 3-4 thìa bột đậu nành vào bát, thêm sữa chua vào trộn đều
- Cho 3-4 thìa bột đậu nành vào cốc, thêm khoảng 200ml~300ml sữa hoặc sữa đậu nành vào trộn đều.
- Khi cho vào cà ri sẽ mềm và thongm hôn, càng ăn càng ngon
- Thêm vào súp miso, cà phê cacao, natto, nuac trái cây xanh... trộn đều
- Chấm da heo nành, rắc lên bánh gạo, hotteok, mochi chấm bột đậu nành, mì lạnh đậu nành.
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: 한꾸옥(Hàn Quốc)
