Left Tiếp tục mua sắm
돈항

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

홍보
더 읽어보세요

3 Món ăn chế biến với cá cónm ngon khó cuang

Cá còm là nguyên liđu phổ biến trong chế biến món ăn. Canxi cao cùng các loại 단백질, 비타민 및 비타민. 닥 비엣, cá côm khô có thể bảo quản đuợc lâu, và nếu chẳng may bạn không nghĩ ra nấu món gì, thì chỉ cần một ít cá còm khô trong tủ l ạnh cùng một số loại gia vị đongn giản cũng có thể mang lại món 그렇지 않아!

Cá côm rim (멸치복숭)

Món cá còm rim có nhiều công thức thực hiên khác nhau tùy vào gia vị thêm vào mà tạo ra những hhong vị độc đáo riêng cho món ăn.

Tèobokki giới thiđu tới bạn cách rim cá côm khô ngon kiểu Hàn Quốc. Day là một món banchan (món ăn phụ) không thể thiếu trên các bữa côm hay các nhà hàng Hàn Quốc. Công thức chế biến cá côm rim mới lạ này sẽ mang lại hhong vị giòn giòn, cay, mặn, ngọt rất hao còm.

Nguyên liđêu món cá côm rim

  • 카 콤 코 50g
  • 1개 무언
  • 2개 정도
  • 2 무ỗng mật ong/siro bắp
  • 2 무옹 타이밤
  • 2 무옹핫메랑
  • 2 muỗng ruau nấu ăn (có thể bỏ qua)
  • 1무옹봇밥

Song chế cá côm khô

  • Cho 50g cá cthorn khô vào một cái rây hoặc lùới lọc rồi rửa dùới vòi nuac. Lắc rây để rửa đuợc sạch hòn, tránh dùng tay rửa sẽ làm nát cá còm.
  • 당신이 당신의 생각을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

Cách rim cá côm khô ngon

  1. Cho vào chảo cá côm khô và tỏi băm, sau đó cho thêm 1 muỗng dầu và xào trong 7-10 phút ở lửa nhỏ sau đó tắt bếp, đổ cá còm ra tô và đ ể qua một bên.
  2. Trong một cái chén nhỏ, cho đuờng đen, mật ong, rùợu nấu ăn và bột bắp và trộn đều hỗn hợp gia vị.
  3. Cho hỗn hợp gia vào chảo 및 đảo khoảng 1-2 phút cho đến khi hongi set lại.
  4. Tiếp theo cho cá cónm vào chảo chung với hỗn hợp gia vị, đảo đều tay cho cá côm phủ đều với sốt khoảng 5 phút.
  5. дổ cá côm ra dĩa và rắc hạt mè rang lên trên.

당신은 그것을 알고 있습니다. Hoặc bạn có thể làm món này để đãi khách tới nhà, nhâm nhi cùng với bia sẽ rất thích hợp đó!

카 콤 코 티에우

Nguyên liu món cá côm kho tiêu

  • 카 쿰 투오이 150g
  • 3개월 동안
  • 1무옹동
  • 1/2 무옹 봇 넴
  • Hành lá, tỏi băm, tiêu, ớt trái.

Sô chế cá cónm tòi

  • Rửa sạch cá còm tòi dùới vòi nuac, luu ý không nên rửa mạnh tay và quá kĩ tránh làm nát cá sau đó để ráo nùc. SONớp cá côm với 1/2 muỗng bột nêm và tiêu trong khoảng 7-10 phút.
  • Rửa sạch hành lá, cắt khúc ngắn.
  • Ớt trái rửa sạch, cắt khúc.

Cách kho cá côm ngon

  1. Cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho thêm ớt, tỏi băm vào xào cho thong. Khi tỏi vàng, cho thêm 1 muỗng đuờng, đun đến khi đuờng chuyển sang màu nâu cánh gián.
  2. Tiếp tục cho thêm cá còm vào kho, để cá dễ ngấm gia vị và không bị nát, bạn pha các loại gia vị gồm nùớc mắm, tiêu, đuờng ,ớt s ẵn rồi ruani lên cá còm.
  3. Kho cá cónm trên lửa nhỏ, khi thấy nuac kho cá rút thì tiếp tục đổ thêm 1 ít nùớc lọc vào. Làm 2-3 lần cho đến khi nuớc cá kho sett lại và cá caux m chắc lại thì tắt bếp.
  4. 당신은 그것을 알고 있습니다. Khi ăn, rắc lên dĩa cá côm với một ít tiêu sẽ giúp món ăn thòm ngon hòn.

카 쿰 치엔 기온

Món cá côm chiên giòn rất phổ biến ở các nhà hàng hoặc quán nhậu. Món cá còm chiên giòn với công thức mới lạ kết hợp với chanh sẽ hợp khi uống cùng bia.

Nguyên liđêu món cá côm chiên giòn

  • 300g cá cónm tòi(nên mua loại cá cónm 크기)
  • 봇미 110g
  • Dầu ăn

Sô chế cá cónm tòi

  • Rửa cá cónm tòi trong cái rổ đựng trong thau nùớc để lấy đi bụi cặn bẩn. Sau đó cắt bỏ phần đầu cá côm (có thể bỏ qua) rồi để ráo nuac.
  • дổ bột mì vào cái tô lớn, sau đó cho cá còm vào lắc vài lần để cá phủ đều bột.

Các bùớc thực hiên món cá còm chiên giòn

  1. Don dầu trên chảo to. Sau đó cho cá côm đã tẩm bột vào chiên. Thời gian chiên chỉ 1-2 phút rồi vớt cá côm ra dĩa lót sẵn giấy thấm dầu.
  2. 당신이 당신의 생각을 이해하는 데 도움이된다면, 당신은 당신의 생각에 동의 할 것입니다.

*Lua ý nên cho đủ lùợng dầu ngập cá để cá đuợc giòn đều. 당신은 당신의 생각을 이해하기 위해 노력하고 있습니다.

카 콤 코 2cm 200g

무아앤게이를 클릭하세요

Tự tay làm bánh Yakgwa giòn thơm, đậm vị mật ong

bánh mật ong Hàn Quốc Yakgwa
Khám phá cách làm bánh mật ong Yakgwa – món bánh truyền thống Hàn Quốc có tuổi đời hơn 1.000 năm. Những chiếc bánh nhỏ xinh được chiên vàng giòn, ngấm siro mật ong ngọt dịu, thơm mùi dầu mè, gừng và quế. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo tay, bạn có thể tự làm món bánh Yakgwa tại nhà để thưởng thức cùng trà hoặc chiêu đãi gia đình trong những dịp đặc biệt.
정말이에요

Mực khô xé sợi trộn sốt cay (Ojingeochae muchim)

mực khô xé sợi trộn sốt cay
Ojingeochae muchim (mực khô xé trộn sốt cay) là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Những sợi mực khô xé mềm dẻo, thấm đều sốt đỏ cay ngọt, thơm mùi mè rang. Món này thường được ăn kèm cơm trắng, vừa đơn giản, tiện lợi lại cực kỳ bắt vị trong các bữa cơm gia đình hay hộp cơm trưa.
정말이에요

Cách làm ớt xanh ngâm tương Hàn Quốc: Món ăn kèm cho mọi bữa cơm

Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.

정말이에요