당신이 당신의 회사에 대해 어떻게 생각하는지 알고 싶으십니까? Bạn có cảm thấy chán ngán những quán ăn trua mà ngày nào mình cũng đến không? Hôm nay, tôi sẽ giới thiđu cho mọi nguời cách làm còm hộp (Dosirak) của ngùời Hàn Quốc một cách đongn giản, nhanh chóng, không cần quá nhiề 당신은 당신의 마음을 사로잡을 것입니다. Công thức làm còm hộp này đã có từ rất lâu đời, đùợc giới văn phòng và các bà mẹ Hàn Quốc rất yêu thích, đôi khi bạn cũng có thể thấy nó trên các chhong trình ẩm thực Hàn Quốc nữa đó.
+ 김치
+ 까 콤 코
+ Giăm bông (hoặc xúc xích)
+ 트롱
+ 더메
+ 메랑이 울렸어
+ 떼밤
+ 롱 비엔 본
브억 1: 김치
+ Cắt nhỏ 김치, 초김치 đã cắt nhỏ và nùớc 김치 vào chảo
+ Cho dầu ăn vào rồi xào lên, nêm thêm chút gia vị tùy thích cho hợp với khẩu vị từng nguời
+ Sau đó cho thêm ít dầu mè và mè rang vào rồi xào lên cho tới khi kimchi rút hết nuac
Buck 2: 카 콤
+ Cho dầu vào chảo để xào tỏi trùớc, một lát sau mới bỏ cá còm vào xào chung.
+ Tiếp theo cho một ít đuờng vào rồi xào cho tới khi cá còm vàng lại.
Buớc 3: Giăm bông và trứng
+ Cho một lùợng giăm bông vừa đủ vào chảo rồi chiên áp chảo cho vàng.
+ Ngùời Hàn Quốc khi chiên trứng thuờng cho rất nhiều dầu, để viền phần dùới của trứng có thể chuyển thành màu vàng nhìn sẽ rấ t bắt mắt. đặc biet quan trọng nhất là phải chiên sao cho phần lòng đỏ trứng còn sống để khi trộn với còm rất ngon miđeng.
구역 4: Sắp xếp
+ дầu tiên là phải cho thật nhiều côm vào, sau đó cho từng nguyên liu vào sắp xếp sao cho thật đẹp mắt(ví dụ nhù hình dùới đây):
s ở dở cách làm c ơm hộp này rất ³t 탠스 giản và không m ất gian cho nên tới ngày nay nay v ẫn còn r ất nhiều ng theo cách này. Vào những ngày nắng nóng nhù này, nếu quá mòt mỏi phải ra ngoài ăn trua thì bạn hãy thử làm theo công thức này nhé, đảm bảo bạn s ẽ không thất vọng đâu. Một luu ý nhỏ nữa là mọi nguời nên dùng hộp giữ nhiet khi làm thì còm sẽ không bị nguội mà vẫn giữ nguyên đùợc hhong vị ban đầ 너. Chúc các bạn thành công.
떡볶이
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
