Hòng dẫn làm cua ngâm nùớc tòng

게장(Gejang) - món cua ngâm nùớc thong, thhong không xuất hien trong danh sách các món ăn đặc trung của Hàn Quốc. Nó không phải là món 비빔밥 건초 불고기 mà các tổ chức du lịch Hàn Quốc quảng bá trong suốt thập kỉ qua.

Bởi vì thứ nhất, nó là một món ăn sống, thứ hai là nó rất đắt. Vậy tại bạn lại không thử tự làm cua ngâm nùớc thong tại nhà với công thức chuẩn Hàn Quốc?

응우옌 리우:

총 개수: 4개

자세히 알아보기:

- 느억뜨엉 : 500ml

- 느억: 750ml

- 루어 사케: 1년

- Nuaớc chiết xuất mong : 2muỗng canh

- Nuac cốt chanh: 3muỗng canh

- Tiêu nguyên hạt: 1 chút

- 타오: 1/2 트라이

- Hành tây: 1 트라이

- 다우한

- 횟수: 4

- Tỏi: 10 tép

- 타오비엔 : 1리터

- Nấm hhong (nấm đông cô): 2 cây

- Gừng: 1chút

지금부터 시작하겠습니다:

브룩 1:

당신은 그것을 알고 있습니다. 지금은 4:6으로 끝났습니다. Don cho đuờng hoặc mật ong vào hỗn hợp trên nếu bạn không có nùớc chiết xuất mong. Cho vào nồi 1 ly rùợu 사케, 1 củ hành tây, nửa quả táo, ớt trái, đầu hành, nấm, tiêu, gừng, tỏi, tảo biển vào. Tốt hthorn hết là cắt chanh thành 3 lát mỏng, nhung cũng có thể sử dụng 3 muỗng nuac cốt chanh.

브룩 2:

Khi đã đặt hết các nguyên liđu vào nồi, đun sôi ở nhiet độ cao trong 30 phút. дể nguội hoàn toàn.

브룩 3:

그게 다야. Làm sạch cua bằng bàn chải. 정말 고마워요.

브룩 4:

DHặt cua vào cái thố ngâm

브룩 5:

당신은 그것을 알고 있습니다.

브룩 6:

Bỏ vào tủ lạnh ngâm trong vòng 3 ngày

브룩 7:

3가지 문제에 대해 알아보세요. Bọc nó trong giấy bạc, bỏ vào túi zip rồi bảo quản trong ngăn đá. 당신은 그것을 알고 있습니다. Không nên ngâm cua trong nòớc thong quá 1 tuần, lúc nó thịt cua sẽ tan đi. 그래서, 당신은 당신의 삶에 대해 잘 알고 있습니다.

브룩 8:

Sẽ dễ ăn hôn khi cắt cua thành 4 phần. Tỏi và tiêu hạt làm cho món cua ngâm càng thm ngon hòn. Rắc ít mè rang lên trên, đổ 1 ít nòớc tòng vào... Chắc chắn rất là hao côm.

Chúc các bạn thành công!

응모: http://www.10000recipe.com/recipe/

Dịch bởi: 떡볶이