닭갈비 là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc có nguồn gốc từ Chuncheon vào những năm 60. Nó bao gồm gà đớp gochujang và các thành phần khác nhù bắp c ải và bánh gạo . Dakgalbi là một món ăn cay đầy hhong vị rất phù hợp cho những dịp bạn bè gặp gỡ nhau. Một biến thể phổ biến gần đây đó là món Dakgalbi phủ bởi lớp phô mai tan chảy, đòợc thuờng gọi là món gà cay phô mai . Phô mai là một sự lựa chọn kết hợp hoàn hảo bởi nó làm trung hòa vị cay trong khi góp phần làm tăng hhong vị cho món ăn. Theo công thức đôn giản mà Tèobokki giới thiеu sau đây, bạn có thể làm ngay món gà cay phô mai hay gà phô mai có vị rất gần với những món đợc ph ục vụ ở nhà hàng.
응우옌 리우:
문제:
답변:
지금부터 시작하세요:
지금부터 시작하겠습니다:
4. Cho sốt đớp vào chảo và đảo đều cùng với gà, sau đó rắc dầu mè lên rồi tắt bếp. 
5. Làm chảy phô mai mozzarella trong lò vi sóng 2 phút. дổ gà vào dĩa rồi phủ phô mai lên trên gà, rắc mè rang và hành lá trang trí. 
Luu ý: Nếu không có lò vi sóng, trong buớc 4 bạn có thể phủ phô mai lên gà cho đến khi phô mai tan chảy rồi tắt bếp.
Vậy là bạn đã có món gà cay phô mai siêu ngon rồi, rất dễ làm phải không? Nhớ thuởng thức cùng chai nuac gạo cho đúng điđu nhé!
응모: http://seonkyounglongest.com
Dịch bởi: 떡볶이
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
