Canh rong biển nấu với vẹm (chem chép) đùợc gọi là honghap miyeokguk ở Hàn. Món ăn không chỉ mang lại những lợi ích lành mạnh từ rong biển, mà còn có vị tòi ngon, đậm đà của vẹm Hàn Quốc.
Có rất nhiều công thức để nấu canh rong biển (miyeokguk) khác nhau trong mỗi gia đình nguaời Hàn. Họ có thể nấu bằng hàu, cá tuyết tòi, nghêu, bào ngù, sò điep và phổ biến là canh rong biển thịt bò . Bạn có thể thay thế các nguyên liđu khác nhau tùy theo sở thích.
응웬리우
흐엉댕
2. Rong biển sau khi ngâm nên rửa lại với nùớc, để ráo rồi cắt thành khúc vừa ăn. 
3. 초 롱 비엔(Cho rong biển)과 8 컵 nuck vào nồi, nấu ở nhiet lửa vừa-lớn khoảng 20-25p cho tới khi rong biển mềm và ngấm vào nucci.
5. Tắt bếp và nhấc nồi.
Canh rong biển đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Hàn Quốc. Món canh rong biển là món ăn lý tùởng cho phụ nữ sau khi sinh ở Hàn vì nó mang lại hàm lùợng canxi và iot cao. Một điều thú vị nữa là nguời Hàn thuờng ăn canh rong biển trong ngày sinh nhật của mình.
응응: https://www.maangchi.com/recipe/honghap-miyeokguk
Dịch bởi: 떡볶이
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
