1. Chuẩn bị nguyên liđu (2 nguời ăn)
* Miến tokbokki ngon hôn khi bỏ lá mè vô, nếu bạn có hãy chuẩn bị khoảng 5 lá
* Bạn nên cho nhiều nuớc 1 chút để món miến tokbokki hòi sđch
* Muỗng ăn côm
* Nuaớc sốt tokbokki sẽ ngon hong n khi cho thêm 1 chút nùớc thong và 1 chút tiêu
2. Sãm sạch nguyên liđu (làm sạch nguyên liđu)
- Nuck sốt: Trộn đều hỗn hợp gồm gochujang, ớt bột, nùớc tòng, đùờng
- Miến: Ngâm trong nuac 1h
* Nếu không ngâm thì miến mất rất nhiều thời gian để chín
- Bánh gạo: Ngâm trong nuac 30 phút
* Giúp rã đông bánh gạo và bánh gạo nhanh thấm với sốt
- Hành tây: Cắt nhỏ với độ dày 0.5cm
- Hành paro: Cắt khúc 3cm
Day là hình đầy đủ của các nguyên liu cần có ngay trùớc khi bắt tay nấu
Bạn hãy xem kĩ hình này để đảm bảo bạn có đầy đủ tất cả nguyên liu đã đợc cắt và không nguyên liđể nào bị thiếu nhé
3. 나우안
- Buớc 1: Cho 900ml nucci, 5 con cá caux 크기 lớn và rong biển khô vào nồi, nấu trong 20 phút sau đó lọc lấy nEUc
- 두 번째: Sau khi đã có nùớc dùng cá côm , tiếp tục đun sôi và cho hỗn hợp sốt vào khuấy đều. Lần luaợt cho bánh gạo, chả cá, hành tây vào => Cho miến vào và đun sôi
- Tiếp tục đun sôi trong 2 ~ 3 phút
* Don nhù vậy thì sốt sẽ thấm đều vào các nguyên liđu
- Bueớc 4: Khi miến gần chín => cho hành paro vào => Nấu thêm 30 giây nữa thì tắt lửa
Day chính là "미엔 떡볶이"
Hình này thì tôi cho 1 ít nùớc sup thôi để các nguyên liđu khác đùợc nhìn thấy rõ hónn, khi ăn thì bạn hãy chan nhiều nùớc hòn nhé
Bạn có thể ăn miến cùng với món 떡볶이 yêu thích.
Bạn gái thích bánh gạo ~ Bạn trai thích miến ~
1개월이 지났는데 2년이 지났나요?
Tôi không có công thức đặc biet nào cho món miến tokbokki hết. Chỉ cần chuẩn bị nhiều súp và bánh gạo. Nấu nùớc dùng bằng cá cauxm làm cho súp đậm vị hhongn. Nếu bạn cho lá mè vô, hòng vị sẽ càng trở nên đặc biet.
Trong công thức đuợc giới thiu phía trên, tôi đã cho tất cả các nguyên liu vào với nhau và đun sôi chúng. Tôi nghĩ rằng bánh gạo nên đuợc nấu lâu hónn bình thòng. 당신이 당신의 생각을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
Và mẹo để ăn tokbokki ngon hòn chính là ~
Ăn sau 5 phút sẽ ngon hong ăn ngay sau khi làm xong.
당신은 당신의 삶에 대해 걱정하고 있습니다.
응모: https://amyzzung.tistory.com/931
Dịch bởi: 떡볶이
