Tự tay làm bánh Yakgwa giòn thơm, đậm vị mật ong


Giảm cân là một giải pháp cho năm mới đối với nhiều nguời, nhung sự cám dỗ của những món ăn vặt mùa đông ngon tuyet có thể đặt dấu chấm hết cho tất cả những dự định hoài bão nhất của chúng ta.
Tổ chức Nâng Cao Sức Khỏe Hàn Quốc khuyến cáo rằng những ai đang muốn giảm cân nên chú ý rằng chỉ cần ăn hai món ăn vặt mùa đông thì lùợ ng calo đuaợc cung cấp sẽ nhiều hôn một chén côm.
떡볶이 , 건초 bánh gạo cay , đuanc ăn kèm với súp chả cá nóng hổi là món ăn vặt đùờng phố yêu thích của nhiều nguai. Tuy nhiên, theo Tổ chức Nâng Cao Sức Khỏe Hàn Quốc thì chỉ cần ăn 8 miếng bánh gạo thì sẽ tăng thêm 300 칼로리 vào khẩu phần ăn hằng ngày củ 안녕하세요, 죄송합니다. 보통 95칼로 정도입니다.
Bungeobbang, bánh ngọt có hình cá đuợc bán trên đuờng phố có có chứa nhân đậu đỏ ngọt bên trong. Những chiếc bánh này trông có vẻ nhỏ, nhung lại chứa đến 213 calo. Một củ khoai lang nong, thứ cũng kích thích sự thèm ăn của bạn, nghe thì có vẻ rất tốt cho sức khỏe, nhong đừng quên là món ua thích nà y chứa đến 248 칼로리.
Tổ chức trên thừa nhận rằng thật là một ý tùởng không thực tế khi tránh tất cả những món ăn vặt vào mùa đông. “Tốt hthorn là thòởng thức những món ăn vặt ấy một cách thích hợp, kết hợp với tập thể dục và hoạt động. дiều quan trọng ở đây là phải tập thể dục tòng xứng với lùợng calo đùợc nạp vào”.
Tổ chức này cũng nói thêm rằng trái cây, rau củ và sữa, dồi dào 비타민 và khoáng chất, sẽ tạo nên những món ăn vặt tốt hong bánh gạo hay bán h mì, những thứ chủ yếu chứa carbonhydrat 및 và chất béo. Ví dụ nhù cam, chỉ làm tăng thêm 38 칼로리, trong khi lại chứa một lùợng 비타민 C dồi dào giúp ngăn ngừa cảm lạnh. “Cam sẽ bù đắp cho sự thiếu nùớc cũng nhù cung cấp 비타민 C, giúp duy trì một làn da săn chắc”, tổ chức giải thích, đồng thời khuyến ngh ị những nguời làm văn phòng nên mua một hộp trái cây để thuởng thức.
Họ cũng khuyến khích nên uống sữa, dồi dào những thành phần dinh dung nhù 단백질, canxi, 비타민 A. C và E, kẽm, sắt, phốt pho và kali.
“Khoảng thời gian từ 3 đến 4 giờ chiều là thời điểm quan trọng khi mà bạn dễ bị cám dỗ nhất bởi một món ăn vặt. Nếu lúc đó bạn do dự vàn thêm một bữa tối dồi dào với các món ăn vặt, cam kết giảm cân cho năm mới của bạn sẽ sụp đổ ” tổ chức này noi thêm.
Nguồn: 겨울 간식과 다이어트 (Tèobokki luan lặt và phiên dịch)



Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.