Một trong những món ăn vặt đuờng phố nổi tiếng của Nhật Bản mà các du khách vẫn thhong hay nhắc đến chính là Takoyaki hay còn gọi là bánh b ạch tuộc (문어 공) .
Bánh có dạng viên tròn nhù hình quả bóng, đđợc làm từ bột mì, bên trong thòng là nhân bạch tuộc, thỉnh thoảng có thể thay thế bằng một s ố nguyên liđu khác, tùy vào sở thích nguaời dùng. Thể món ăn trở nên hấp dẫn hôn thì takoyaki còn đuợc ruai thêm sốt takoyaki riêng và ă ăn kèm thêm cá ngừ khô bào hoặc 마요네즈.
Nếu bạn muốn trổ tài tự làm takoyaki tại nhà thì cũng không quá khó khi nay đã có Bột làm bánh 타코야키 야마모리 400g làm trợ thủ đắc lực.
Day là loại bột pha sẵn đuợc làm từ bột mì, chiết xuất cá ngừ,...và một số gia vị. Bạn chỉ cần khuấy bột với nùớc, cho trứng gà và các nguyên liu nhù bạch tuộc, bắp cải, tôm,..theo hòớng dẫn rồi trộn đều, Sau đó cho vào khuôn đổ vài phút là có thể mlem mlem ngay thôi.
dong quên cho thêm sốt takoyaki , cá bào sợi hay rong biển lên bánh để có thể thởng thức trọn vị ngon của món ăn này nhé. Ngoài bánh bạch tuộc, thì bột này có thể dùng làm bánh xèo 오코노미야키 cũng thú vị không kém!
몇 가지: 타이 란
Thành phần: Bột mì 91.2%, 무오이, 포도당, đuờng, 구아검(E412), chiết xuất cá ngừ, bột nở-chất tạo xốp(E500i), 글루타민산나트륨(E621)
키룬틴: 400g /gói
결정: Nãi khô ráo, tháng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.
한 말: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
내용:
Làm bánh bạch tuộc 타코야키
- Dùng 100g bột với 300ml nucci, 1 quả trứng gà, cho thêm 150g-200g bắp cải và 150g nguyên liêu khác tùy sở thích, trộn đều hỗn h ợp.
- Làm nóng chảo tới 200 độ C và cho dầu thực vật vào từng khuôn, đổ hỗn hợp bột đến nửa khuôn thì bỏ bạch tuộc và các nguyên 당신은 당신의 삶에 대해 잘 알고 있습니다.
- Chiên bánh khoảng 1 phút ruai, đợi bánh khô rồi lật lại.
- Lật bánh đều cho đến khi toàn bộ bánh có màu hòi nâu. Thêm sốt 야마모리 다코야키/오코노미야키 lên bánh và thuởng thức.
람반세오 오코노미야끼
- Dùng 100g bột với 200ml nucci, 2 quả trứng gà, cho thêm 150g-200g bắp cải và 150g nguyên liêu khác tùy sở thích, trộn đều hở thích, trộn đều hỗn h ợp.
- Làm nóng chảo tới 200 độ C (chảo không dính). Cho dầu vào chảo, đổ một nữa hỗn hợp đã chuẩn bị vào chảo, chiên bánh trong vòng 3 phút đến khi mặt dùới có màu hôi nâu thì lật bánh l 응.
- Làm nóng bánh thêm 5 phút rồi lật lại lần nữa và tiếp tục chiên thêm 2 phút cho tới khi bánh chín. Thêm sốt 야마모리 다코야키/오코노미야키 lên bánh và thuởng thức.
