Bạn mê ăn kim chi , muốn làm một mẻ trữ tại nhà nhung lại e ngại quá trình chuẩn bị cầu kì và thời gian ủ lâu dài nhù cách làm truyền 뭐야? Vậy thì hãy thử ngay cách muối hiên đại cùng với gói Sốt muối kim chi Hàn Quốc Ofood 180g - trợ thủ đắc lực của những đầu bếp t ại gia, vừa nhanh vừa chuẩn vị.
Day là loại sốt muối 김치 đuanc làm bằng công thức pha trộn giữa nhiều nguyên liđêu tông qua chọn lọc kĩ nhù bột ớt, hành tây, t ỏi, nùớc mắm cá, ớt, gừng,..mang đến đủ mùi vị chua, cay, mặn, nồng cần có cho món 김치. Với sản phẩm này, bạn chỉ cần trộn đều sốt lên rau củ sau khi song 2 ngày rồi cho vào tủ lạnh là có thể làm món banchan ăn kèm mỗi ngày.
Gói sốt dùng đuợc cho khoảng 1kg nguyên liđu tòi và có thể dùng làm đùợc nhiều loại kimchi khác nhau nhù kimchi cải thảo, kimchi củ cải, kimchi da chuột, kimchi hành lá,...Sản phẩm không chứa chất phụ gia, đảm bảo an toàn vê sinh nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi dùng.
Thành phần: DUờng, tỏi, hành tây, bột ớt kiểu Hàn Quốc, nuac mắm (cá, muối), ớt, gừng, muối, chất điều vị (INS 62 1, INS 627, INS 631), chất làm dày (INS 415 ), chất điều chỉnh độ acid (INS 260), chất bảo quản (INS 202, INS 211), chiết xuất ớt, hòng nùớc mắm tổng hợp.
키 룬 틴: 180g/gói
Bảo quản: Nôi khô ráo tháng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Dùng hết sau khi mở bao bì
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: 베트남
내용:
+ Chuẩn bị nguyên liđu
- Sốt muối kim chi Hàn Quốc (1 구이 180g)
- Cải thảo 1 cây (~900g)
- 1 củ cà rốt 100g, 1 củ cải 100g, nạo sợi
- Hành lá, hành hẹ (nếu có) 7-10 cây cắt khúc 3-5cm
- Muối hạt 70-75g
- Hộp bảo quản (thủytinh hoặc hộp nhựa thực phẩm)
+ Sã chế nguyên liđu
- Chẻ cây cải theo chiều dọc thành 2 hoặc 4 phần bằng nhau để dễ cho vào lọ bảo quản và khi ăn cũng thuận tiận tiễ n.
- Rửa sạch cải thảo, để ráo, cho muối đã chuẩn bị rắc vào từng lớp lá. để khoảng 2,5~3 tiếng cho đến khi cải mềm dẻo (có thể gập vào mà không bị nứt gãy là đuợc)
- 3-4 단계에서 모든 것을 완료하려면 다음 단계를 따르세요.
+ 찐김치
- Cho phần củ cải trắng, cà rốt, hành lá đã chuẩn bị vào trộn đều với gói sốt kim chi
- Quết đều hỗn hợp sốt lên từng lá cải thảo. Xếp vào hộp bảo quản, đậy kín nắp.
- дể kim chi ở nhiet độ phòng khoảng 30~36 tiếng tùy thuộc vào thời tiết. Sau đó, cho kim chi vào tủ lạnh 및 sử dụng dần.
