롱 노

Rong nho hay trên một số sản phẩm hiđen nay đuợc để tên là umibudo(海ぶど우) trong tiếng Nhật là một loại tảo biển chứa nhiều duan ch 당신이 그것을 알고 싶다면. Tên khoa học ít ngùời biết đến của rong nho là “caulerpa lentillifera”, chính vì cái tên quá khó nhớ nên mọi nguaời chỉ gọi nó bằng biet danh “ rong nho ” và một cái tên khác là “ trứng cá muối xanh ” (녹색 캐비어) bởi lẻ vẻ ngoài của rong nho trông y hđt những viên trứng cá bé tí hay một chùm nho thu nhỏ.

rong nho có v ị mặ m ặ m ặn và hơi tanh, có k k k k k k k a k a giòn nhờ vào nh ững hạt bong bóng nh th th th th th th th th th th han của chúng chúng chứa d ưỡng ch ất sẽ vỡ ra khi nhai. Khác với những loại rong biển hay tảo biển, rong nho chỉ nên ăn sống với nùớc thong wasabi hoặc sốt mè rang, ăn kèm với các món ăn khác hoặc l 샐러드는 당신이 먹는 음식에 대해 잘 알고 있습니다.

Rong nho hien nay trên thị trùờng đuợc chia làm hai loại chính là rong nho tòi và rong nho khô(còn gọi là rong nho tách nòc) với cách sử dụng và bảo quả n khác nhau nhu sau:

Rong nho tòi sau khi thu hoạch 5 – 7일 후에, nên ăn ngay sau khi mua về, nếu không ăn hết nên bảo quản ở nhiet độ phòng tránh n ắng, không bảo quản lạnh rong sẽ bị teo.
Rong nho khô (rong nho tách nùc) : là loại rong nho đã đuợc xử lí tách nùc, có thời hạn sử dụng lâu hónn khoảng 6 tháng. Nên bảo quản lạnh và cần ngâm nuớc ít nhất 15 phút để rong nở truac khi sử dụng.

Do hòng vị và thành phần dinh dung của rong nho khô không thay đổi quá nhiều nên nguanh phần dinh dùỡng của rong nho khô không thay đổi quá nhiều nên ngùời tiêu dùng ua chuộng chọn loại Rong nho tách nòớc hong vì đ 정말이야. Hôn nữa chỉ cần ngâm lại trong nuớc sau khi mở bao thì rong nho sẽ tòi ngon nhù mới.