Đường nâu hay tiếng Anh gọi là Dark Brown Sugar, ngoài dùng khá phổ biến trong lĩnh vực làm bánh, còn được các chị em sử dụng trong làm đẹp. Vì hàm lượng mật mía có trong đường nâu được xem là có tác dụng chống lão hóa da nên đường nâu được dùng khá phổ biến trong các "công thức" đắp mặt nạ cũng như là thành phần trong các mỹ phẩm chống lão hóa và tẩy tế bào chết.
Thời gian gần đây cũng xuất hiện một số "thành phần" tìm mua đường nâu để làm trân châu đường đen. Trân châu dùng đường đen sẽ đem lại vị ngọt thanh, không gắt như sử dụng đường trắng thông thường.
Nổi bật trên thị trường là sản phẩm đường nâu từ Hàn Quốc thương hiệu Beksul của CJ Foods. Có thể công nhận đây là sản phẩm đường nâu duy nhất được tìm mua
Các cửa hàng nguyên liệu làm bánh
Mì lạnh trộn Hàn Quốc (Bibim-Naengmyeon) là một món ăn mát lạnh, cay nồng và đầy hương vị, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Điều làm nên sức hấp dẫn của món mì này chính là nước sốt trộn đặc biệt, hòa quyện giữa vị cay ngọt và chua thanh của các nguyên liệu. Hãy cùng khám phá cách làm nước sốt Bibim-Naengmyeon chuẩn vị Hàn Quốc ngay dưới đây!
Tìm hiểu công thức 3 loại sốt tokbokki ngon chuẩn Hàn: sốt cay ngọt truyền thống, sốt phô mai lắc béo ngậy, và sốt kem rose thơm béo!
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm hai loại sốt Thái phổ biến: sốt Thái xanh và sốt Thái đỏ, để bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà để thưởng thức với mọi loại hải sản hay bất kì món hấp, nướng nào cũng ngon.
