Left Tiếp tục mua sắm
Đơn hàng

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Promotion
Read more

Món Chapaguri trong phim Kí sinh trùng đột ngột hot giữa mùa dịch Corona

Trong khi virus Corona đang lây lan nhanh chóng tại Hoa Kỳ khiến nhiều người buộc phải tự cách ly, giấy vệ sinh và nước rửa tay không phải là những vật phẩm duy nhất mà họ mua.

Chapaguri - món mì đặc trưng của bộ phim Hàn Quốc đoạt giải Oscar "Kí sinh trùng (Parasite) - dậy sóng như một món ăn lý tưởng mà nhiều người chọn trong bữa ăn hằng ngày khi đối chọi với Covid-19.

Trên nhiều diễn đàn trực tuyến khi mọi người thảo luận về các tips và ý tưởng về loại thực phẩm khi cách ly, nhiều câu hỏi và trả lời liên quan tới công thức của món mì Chapaguri - kết hợp giữa hai loại mì là Chapagetti và Neoguri của Hàn Quốc.

Mì ChapagettiNeoguri làm nên món mì Chapaguri nổi tiếng

"Có nhất thiết phải là Chapagetti không vậy?", một người hỏi ở một nhóm trên Facebook gồm các cư dân khu vực Seattle-Tacoma, khu vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất trong cả nước từ virus Corona.

"Tôi không tìm thấy loại mì này trong cửa hàng tạp hóa. Thay bằng mì Zha Wang được không?"

Zha Wang, một sản phẩm mì tương đen tương tự như mì Chapagetti của Nongshim, có nước sốt đậm đà hơn.

Đối với những người không thể tìm mua hai loại mì này ở địa phương, họ tìm mua trên Amazon được gọi là "set mì Parasite", được bán 5 gói mỗi loại cả Chapagetti và Neoguri đi cùng với đũa dùng một lần. Các set mì có giá dao động từ $20 đến $25, cao hơn đáng kể so với giá bán tại cửa hàng.

Nhiều set mì Parasite được bán trên trang mua sắm trực tuyến Amazon

 

Trên trang Reddit, nhiều người dùng chia sẻ công thức nấu ăn và hình ảnh về "món ăn 5 phút", được biết đến rộng rãi là ram-don (gồm mì ramen và udon) ở Mỹ.

Món mì Chapaguri đang hot trên diễn đàn Reddit

"Dùng loại bít tết Sirloin cũng được, nhưng thử loại wagyu đi, ngon đỡ không nổi luôn", một người dùng chia sẻ.

"Ướp thịt bò trong sốt bulgogi là ngon đẳng cấp luôn nha mọi người", một người khác chia sẻ cách ướp thịt.

Việc sáng tạo công thức nấu ăn dựa trên các loại mì Hàn Quốc giá rẻ đã vượt ra khỏi biên giới Hàn Quốc, ngay cả những nhà hàng nổi tiếng tại New York cũng cố gắng tạo ra các công thức ram-don riêng của họ.

Nhà hàng bít tết Cote được gắn sao Michelin nổi tiếng ở New York gần đây đã cho ra món ăn làm từ mì ăn liền, thêm một chút nguyên liệu cao cấp và bán với giá $18. Các nhà hàng khác trong khu vực bao gồm cả Mokbar và Haenyeo cũng có trong thực đơn món ăn biểu tượng phim Ký sinh trùng.

Nguồn: koreatimes.co.kr

Dịch bởi Tèobokki

Cách làm ớt xanh ngâm tương Hàn Quốc: Món ăn kèm cho mọi bữa cơm

Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.

Xem thêm

Jeonbokjuk - Món cháo bào ngư Hàn Quốc ngon và bổ dưỡng

Jeonbokjuk (전복죽) – hay còn gọi là cháo bào ngư – là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt được yêu thích trong những ngày đông lạnh giá hoặc khi cần phục hồi sức khỏe. Nếu bạn yêu thích những món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng lại đầy đủ dưỡng chất, Jeonbokjuk chính là lựa chọn lý tưởng.

Xem thêm

Thử làm Gyeranppang – Bánh mì trứng nướng Hàn Quốc

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn đường phố Hàn Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua Gyeranppang – món bánh mì trứng nướng vừa thơm lừng, vừa ấm áp mỗi khi trời se lạnh. Đây là món ăn vặt "quốc dân" cực kỳ phổ biến, dễ dàng tìm thấy ở các quầy hàng ven đường tại Seoul hay Busan.

Xem thêm