Không có gì tuyệt vời hơn khi cùng những người bạn thương thưởng thức những món ăn ngày Tết, đó có thể là chiếc bánh chưng, bánh tét truyền thống, đậm chất Việt, là những chiếc bánh ngọt, kẹo mứt dành cho các thiên thần nhỏ, tất cả đã tạo nên bức tranh ấm cúng và tràn đầy ý nghĩa cho mỗi gia đình.
Trong bài viết này, hãy cùng Twinkl khám phá 15 món ăn ngày Tết hấp dẫn, thơm ngon mà không một gia đình nào có thể bỏ qua trong ngày Tết Nguyên Đán sắp tới nhé!
1. Mứt Tết + Ô mai
Những món mứt kiwi, gừng, trần bì, hồng bì, và quất dẻo không chỉ ngon miệng mà còn đưa vào bữa ăn không khí ngọt ngào và phong cách, hoàn hảo cho bữa tiệc các món ăn ngày Tết .
Mơ, mận, khế, mà còn là địa điểm sắm thực phẩm Tết độc đáo. Mỗi chiếc hộp ô mai mang đến trải nghiệm hương vị khác nhau, từ ngọt dịu đến chua cay cay, hoàn hảo cho bàn ăn phong phú và trang trí cho món ăn ngày Tết miền nam và miền bắc.
Nếu bạn là người yêu thưởng thức ô mai và đặc sản Tết, Gia Lợi là địa điểm lý tưởng. Gia Lợi không chỉ trưng bày những loại ô mai độc đáo mà còn là nơi thu hút sự chú ý với sự đa dạng và phong phú của các sản phẩm. Dịp Tết đến, bàn ăn trở thành trung tâm của mọi gia đình, và để tạo điểm nhấn đặc biệt, hãy thưởng thức những đặc sản Tết tinh tế từ Ô Mai Gia Lợi.
Ngoài ra, Gia Lợi đã mở rộng mạng lưới với chi nhánh tại Hồ Chí Minh để phục vụ quý khách hàng trên toàn quốc. Chất lượng và độ tinh tế của đặc sản Tết Gia Lợi sẽ làm cho mọi bữa tiệc trở nên trang trí và đặc sắc. Hãy để Gia Lợi làm phong phú thêm không khí Tết của bạn!
2. Khô bò + khô gà
Khô bò trở thành một tác phẩm nghệ thuật của sự hòa quyện cho các món ăn ngày tết. Miếng thịt bò to, mềm mại và thơm ngon đậm đà hương vị, mỗi khoảnh khắc thưởng thức là hành trình đặc biệt, chế biến với sự tinh tế, mang lại cảm nhận hoàn hảo về hương vị và chất lượng. Đây không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ngày tết, làm cho không khí của gia đình bạn thêm trọn vẹn.
Ngoài ra, Khô gà cũng là một sự lựa chọn tinh tế cho những món ăn ngày Tết của bạn, nơi mọi người có thể cùng nhau nhâm nhi và quây quần bên nhau. Thịt gà sau khi hấp được sơi thủ công, tạo ra sự giòn ngon và hương vị tinh tế. Khác biệt với các loại khô truyền thống, khô gà mang đến trải nghiệm mới mẻ và phong cách, là sự sáng tạo độc đáo.
Việc chọn lựa Khô Bò không chỉ là sự mua sắm, mà là một hành trình trải nghiệm chất lượng và an toàn. Vì thế, người tiêu dùng có thể tìm thấy tự hào trong quy trình sản xuất trực tiếp và kỹ lưỡng, nơi cam kết không sử dụng hóa chất, phẩm màu hay chất bảo quản, giữ nguyên hương vị tự nhiên và đảm bảo sức khỏe gia đình họ tại Ba Thức Food.
Ba Thức Food đóng gói chắc chắn và trang nhã, mỗi hộp sản phẩm trở nên sang trọng, là lựa chọn lý tưởng cho những món quà ý nghĩa trong các dịp lễ Tết. Mọi sản phẩm đều có giấy chứng nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm, khẳng định sự đảm bảo về vệ sinh và chất lượng, mang đến niềm tin tuyệt đối cho khách hàng.
3. Bánh kẹo dinh dưỡng
Sự hòa quyện giữa snack rong biển kẹp hạt dinh dưỡng, snack gạo lứt mix tứ vị, bánh gạo lứt mầm vị yến mạch, trà gạo lứt đậu đen vị thảo mộc và bánh dừa nướng ít ngọt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, đặc biệt phù hợp cho bữa ăn trong những ngày Tết truyền thống. Hộp bánh không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng lợi ích sức khỏe, với các thành phần tự nhiên và thuần chay, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Điểm độc đáo là khả năng hỗ trợ thiệp viết tay, tôn thêm giá trị và ý nghĩa cho mỗi chiếc bánh.
Trong không khí vui tươi và ấm áp của mùa Tết 2024, bữa ăn sum vầy sẽ trở nên trọn vẹn hơn với sự xuất hiện đặc biệt của Hộp quà Tết - Set Cát Tường, tập trung vào những món ăn ngày Tết. Được thiết kế tinh tế và độc đáo, hộp bánh không chỉ là một phần không thể thiếu trên bàn ăn Tết mà còn là món quà ý nghĩa dành cho những người yêu thương.
Những sản phẩm này không chỉ là sự hòa quyện hương vị mà còn là biểu tượng của sự chân thành và quan tâm đến sức khỏe người dùng của nhà GU Foods, đặc biệt được ưa chuộng trong các bữa tiệc và dịp sum họp gia đình ngày Tết. Đằng sau đó, GU foods là câu chuyện sáng tạo, mang giá trị của hạt gạo Việt ra thế giới.
Xuất thân từ Đồng Tháp Mười, GU Foods qua những thách thức, tìm ra giải pháp, và ngày càng phát triển với sứ mệnh mang đến nguồn cảm hứng ăn kiêng ngon, lành, sạch từ hạt gạo quê mình. Đó không chỉ là một món ăn ngày Tết miền nam và miền bắc, mà là sự gắn kết và tự hào với đất nước và văn hóa ẩm thực của chúng ta.
4. Tokbokki
Món tokbokki, đặc sản đường phố của Hàn Quốc, đang trở thành lựa chọn phổ biến trong bữa ăn Tết tại Việt Nam. Với hương vị cay nồng, không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn tạo nên không khí ấm cúng và hạnh phúc trong những buổi sum họp gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu chính của tokbokki bao gồm bánh gạo, chả cá và sốt gochujang - một loại tương ớt đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Bánh gạo có thể được làm từ những hạt gạo tươi mới hoặc sấy khô, tùy thuộc vào sở thích và tiện ích của người nấu ăn. Chả cá, thường là chả cá Hàn Quốc, được nấu chín trong sốt gochujang, tạo nên hương vị đậm đà và đặc trưng cho món ăn này.
Việc chuẩn bị đủ nguyên liệu để tự nấu tokbokki tại nhà không chỉ là cách thưởng thức hương vị truyền thống mà còn là dịp để mỗi gia đình thể hiện sự sáng tạo và độc đáo của mình trong ngày lễ quan trọng này. Bữa ăn ngày Tết không chỉ mang đến trải nghiệm ngon miệng mà còn là dịp để chia sẻ niềm vui và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu tokbokki tại Tèobokki Store, nơi bắt đầu từ đam mê với mọi thứ về Hàn Quốc. Xe bánh gạo cay đầu tiên đã xuất hiện trên đường Sài Gòn, mang đến cho những người yêu thích món ăn này cơ hội thuận tiện và vừa túi tiền để thưởng thức.
5. Bánh Chưng và Bánh Tét
Bánh chưng và bánh tét không chỉ là những món ăn ngày Tết truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sum vầy và hạnh phúc trong gia đình. Những chiếc bánh này không chỉ là món quà tinh thần mà còn là những "nút thắt" không gian và thời gian, nắm giữ tâm hồn ấm áp và hạnh phúc trong mỗi ngày Tết, là những món ăn ngon ngày Tết miền bắc và miền nam không thể thiếu .
6. Mứt Dưa Hấu và Mứt Gừng
Tết không chỉ là thời khắc của những bữa cơm sum vầy mà còn là dịp để thưởng thức các món ăn ngày Tết đặc sắc như mứt dưa hấu và mứt gừng. Ngon miệng, độ ngọt vừa phải và một chút cay cay, những món mứt này không chỉ làm phong phú thêm bữa tiệc tết mà còn làm "đào" thêm nét ấm áp, ngọt ngào trong mối quan hệ gia đình, là món ăn ngon ngày Tết mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc.
7. Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc, như một bức tranh tô điểm cho bữa tiệc ngày Tết, là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả và tâm hồn người Việt. Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là hương vị độc đáo của vùng biển miền Tây. Mỗi giọt nước mắm Phú Quốc là một câu chuyện văn hóa của đất trời xứ sở ngọc, là món ăn ngon ngày Tết thăng hoa.
8. Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn, một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt ngào và tươi mát, là một "đám cưới" của các thành phần tươi ngon nhất từ nông trại đến bàn ăn. Bánh tráng mỏng cuốn bên trong là thịt tươi, rau sống và bún giòn tạo nên một hương vị hấp dẫn, làm cho bữa tiệc Tết thêm phần phong phú và tràn đầy năng lượng tích cực, là những món ăn ngon ngày Tết thơm ngon.
9. Thịt Đông
Thịt đông, một biểu tượng truyền thống không thể thiếu trong những món ăn ngày tết miền bắc. Với vị mặn, thấm đượm gia vị, thịt đông tạo nên một hương vị đậm đà, làm phong phú và trọn vẹn bữa tiệc sum vầy. Quá trình làm thịt đông không chỉ là nghệ thuật chế biến mà còn là dịp để gia đình kết nối, gắn kết và tận hưởng không khí ấm áp của Tết. Thịt đông không chỉ là một món ăn, mà còn là hành trình của sự kiên trì, sự đoàn kết gia đình và lòng biết ơn với những giá trị truyền thống. Mỗi miếng thịt đông không chỉ là một miếng thịt ngon mà còn là một chặng đường đầy ý nghĩa, làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Tết Việt.
10. Bánh Dày
Bánh dày không chỉ là một món ăn ngày Tết mà còn là biểu tượng của sự an lạc và bền vững. Với thành phần chủ yếu là nếp và hạt mè, bánh dày được làm bằng cách trải qua nhiều công đoạn công phu, tượng trưng cho sự kiên trì và lòng trung hiếu của con cháu trong gia đình. Bánh dày là một món ăn ngon ngày Tết với hình dáng tròn đầy ý nghĩa, làm phong phú thêm bữa tiệc và tạo nên không khí trang trọng và tâm linh cho ngày Tết.
11. Canh Khổ Qua
Trong danh sách các món ăn ngày Tết, canh khổ qua là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Canh được chế biến từ khổ qua mỏng, thêm thớt bổ dưỡng và gia vị, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật vừa ngon mắt vừa tốt cho sức khỏe. Canh khổ qua không chỉ đặc sắc về hương vị mà còn mang đến lợi ích sức khỏe to lớn, là một trong những món ăn ngon ngày Tết thích hợp cho bữa ăn đầu năm.
12. Cá Kho Tộ
Cá kho tộ là một trong những món ăn biển phổ biến nhất ngày Tết. Với cá được ướp gia vị và nấu chín kỹ, món cá kho tộ mang đến hương vị mặn mòi của biển cả. Nước mắm, đường, tiêu, và một chút gia vị là những yếu tố quyết định cho sự ngon miệng của món ăn này. Cá kho tộ không chỉ là một lựa chọn thơm ngon mà còn là biểu tượng của sự phồn thịnh và thịnh vượng trong năm mới.
13. Xôi Gấc
Màu đỏ rực của xôi gấc không chỉ là một hình ảnh đẹp mắt mà còn là biểu tượng cho tình thân, tình yêu thương trong mỗi gia đình. Xôi gấc được làm từ hạt gấc tự nhiên, mang đến không chỉ hương vị thơm ngon mà còn sức khỏe cho người thưởng thức. Nó không chỉ là một món ăn ngon ngày Tết mà còn là "dấu ấn" của mùa xuân, làm cho bữa ăn Tết trở nên ấm cúng và phong cách.
14. Chè Ba Màu
Chè ba màu, với ba lớp màu sắc đẹp mắt, không chỉ làm bữa tiệc trở nên phong cách mà còn mang lại hương vị ngon miệng. Lớp đá xanh mát, lớp cốm vàng ươm, tất cả hòa quyện tạo nên một tác phẩm nghệ thuật trong đĩa chè. Chè ba màu không chỉ làm bữa tiệc trở nên hấp dẫn hơn mà còn làm đẹp cho không gian ẩm thực Tết, làm cho mỗi thực khách cảm nhận được sự trang trí tinh tế và thú vị trong bữa ăn Tết truyền thống.
15. Lợn Quay
Lợn quay, đặc sản truyền thống, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là điểm nhấn trang trí quan trọng trong bữa tiệc Tết. Với lớp da giòn tan, thịt mềm ngon và hương vị đậm đà, lợn quay mang đến cho bàn tiệc không chỉ sự ngon miệng mà còn vẻ đẹp hấp dẫn. Lớn quay không chỉ là một biểu tượng của sự phồn thịnh mà còn là nguồn cảm hứng cho sự sáng tạo, tạo nên không khí ấm áp và tràn ngập ý nghĩa cho mỗi gia đình trong dịp Tết. Chúc mừng năm mới, hãy để hương vị truyền thống của lợn quay làm cho bữa tiệc của bạn trở nên trọn vẹn và đặc biệt.
Lời Kết
Như vậy, bữa tiệc ngày Tết của bạn chắc chắn sẽ trở nên đặc sắc và phong phú với 15 món ăn ngày Tết truyền thống mà chúng tôi đã khám phá cùng bạn. Từ hương vị truyền thống của mứt, ô mai, đến sự hòa quyện của khô bò, khô gà, và độ độc đáo của thịt trâu gác bếp và bánh kẹo dinh dưỡng, mỗi món ăn đều là một bản giao hưởng ngon miệng, đưa bạn vừa thưởng thức vị ngon vừa trải nghiệm sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Nhớ rằng, mỗi món ăn không chỉ là nguồn dinh dưỡng quan trọng mà còn là cách thể hiện tình thân, lòng biết ơn và niềm vui trong những ngày đặc biệt này. Bàn tay tài năng của các bà, các mẹ đã tô điểm cho bữa tiệc Tết trở nên đẹp hơn, ấm cúng hơn.
Chúc bạn có một mùa Tết tràn ngập niềm vui, hạnh phúc và tràn đầy năng lượng tích cực bên gia đình và người thân yêu! Hãy để những hương vị truyền thống kết nối trái tim mỗi thành viên gia đình, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ trong mỗi bữa tiệc sum vầy của mùa xuân tươi đẹp.
Theo: Nhà xuất bản giáo dục quốc tế Twinkl
