Bạch tuộc xào cay - Jjukkumi Bokkeum

Jjukkumi bokkeum - Bạch tuộc xào cay, đây là món ăn theo mùa phổ biến nhất tại Hàn vào mùa xuân. Lúc này, bạch tuộc có hương vị ngon nhất, mềm ngọt vài giòn dai. Những con bạch tuộc baby thường được ướp trong tương ớt gochujang và xào nhanh cùng với một số loại rau củ mang lại vị cay cay ngọt ngọt hấp dẫn không thể cưỡng lại.

Là món đặc sản không chỉ được yêu thích bởi người Hàn Quốc, jjukkumi nằm trong danh sách món ngon cần phải thử cho du khách khi đi du lịch Hàn Quốc vào mùa này. Ngõ jjukkumi ở Seoul, nơi cả con phố đều phục vụ món này là điểm đến tấp nập để thực khách nhâm nhi món bạch tuộc xào cay cùng rượu soju!

Xem hướng dẫn cách nấu: Jjukkumi Bokkeum - Bạch tuộc xào cay