Dầu hướng dương – Top dầu thực vật không thể bỏ qua trong nấu ăn và ngành công nghiệp thực phẩm!
Dầu hướng dương là loại dầu thực vật có hàm lượng chất béo đơn và đa không bão hòa cao, đồng thời là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời. Với hương vị trung tính và điểm bốc khói khá cao (khoảng 225°C) , dầu hướng dương cũng rất lý tưởng cho việc chiên, xào nấu nhanh ở mức nhiệt độ dưới 225°C.
Dầu hướng dương F&S 1.8L được tạo ra bằng cách nghiền nát hạt cây hướng dương bằng hệ thống máy móc hiện đại, sau đó trải qua quá trình ép cho ra dầu có màu vàng sáng trong, hương vị nhẹ nhàng, dễ dàng chế biến với nhiều món ăn mà không làm lấn át đi hương vị tự nhiên của các nguyên liệu thực phẩm.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, dầu hướng dương là một nguyên liệu sản xuất quen thuộc, thường được kết hợp vào bánh ngọt, bánh mì, pizza, bánh quy, bánh nướng xốp, bơ thực vật,…
Trong chế biến món ăn hằng ngày, dầu hướng dương cũng rất thích hợp để chế biến các món chiên, nướng, xào như gà rán, thịt chiên xù tonkatsu, mandu, các món chiên (Jeon:전) Hàn Quốc như rau củ chiên, pajeon (bánh hành), kkaennip-Jeon, wanja-jeon (thịt viên chiên), kkochi-Jeon,...
Thành phần: Dầu hướng dương tinh luyện 100%
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: Acid béo tự do (theo Acid Oleic) 0.15% tối đa, chỉ số lod (Wijs): 110 glod/100g tối thiểu
Khối lượng tịnh: 1.8L/chai
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến món ăn, dùng làm nguyên liệu cho sản xuất chế biến thực phẩm công nghiệp
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Sản xuất tại: Việt Nam
Thương hiệu: Food & Seed VN
