Nhằm mang lại độ sánh mịn, mềm thơm ngọt cho món ăn, đặc biệt là các món kho xào thì các đầu bếp ngày nay thường lựa chọn sử dụng nước đường bắp (hay còn gọi là corn syrup) để chế biến hơn so với đường thông thường, điển hình là Nước đường bắp Chungjungone 1.2kg
Corn syrup được làm từ 100% tinh bột ngô, có màu trắng dạng sệt với độ bền cao và hàm lượng maltose trên 55% nước đường sẽ giúp tăng độ ẩm và mềm ngọt cho món ăn.
Hợn nữa sử dụng nước đường sẽ giúp dễ hòa tan, góp phần làm cho màu sắc của món ăn trở nên bóng bẩy và đẹp mắt hơn. Bạn có thể dùng nước đường để làm gia vị ướp thịt như bulgogi, sườn nướng, hoặc làm kimchi, gochujang,...hay chế biến các món ăn thường ngày như tteokbokki, mattang,...
Thành phần: Tinh bột ngô 100%
Xuất xứ: Hàn Quốc
Khối lượng tịnh: 1.2kg/chai
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến các món ăn chiên, xào, kho, nêm nếm thay cho đường thông thường.