Một trong những gia vị cần thiết khi bắt đầu học nấu món Hàn mà bạn nhất định phải có đó chính là ớt bột (gochugaru). Hầu hết các món ăn của người Hàn đều có sự xuất hiện của ớt bột, nó không chỉ giúp món ăn thêm đậm vị, màu sắc bắt mắt hấp dẫn mà còn góp phần làm tăng sự kích thích vị giác giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Ớt bột Hàn Quốc thường được chia làm 2 loại là ớt bột dạng vảy thường dùng để muối kimchi và ớt bột dạng mịn dùng để chế biến các món ăn hằng ngày.
Ớt bột HaeCham VẢY 100g được chế biến từ 100% ớt tươi nguyên chất đã phơi khô và được xay nhỏ, hạt bột còn hơi to, dẹp, có màu đỏ sậm rất thích hợp dùng để muối kimchi hoặc chế biến các món cần thấy rõ sự hiện diện của ớt để tô điểm thêm cho món ăn.
Thành phần: Ớt đỏ khô 100%
Khối lượng tịnh: 100g
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để làm chế biến các món ăn như mì cay, tokbokki, canh kimchi,...
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Trung Quốc
