Bên cạnh nấm kim châm thì nấm đùi gà (king oyster mushroom) cũng là một lựa chọn ưa thích cho các món lẩu, đồng thời cũng là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món kho, xào, nướng,….
Đây là một loại nấm thân trắng, dày thịt và có dạng hình trụ tròn, phía trên đầu là một chiếc mũ nấm màu nâu được tán ngang. Khi đặt nằm ngang thì trông nó như một cái đùi gà mập ú, nhìn là muốn ăn ngay. Chiều dài của nấm tầm 5cm đến 15cm với đường kính khoảng 2~3 cm. Thịt nấm có vị ngọt thơm với kết cấu giòn, dai nên rất được mọi người yêu thích và dùng nhiều trong nấu ăn.
Nấm đùi gà được đánh giá là loại thực phẩm ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng khi chứa nhiều viatmin nhóm B (B1, B6, B12), vitamin C, D,..hay các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, phốt pho,...và đặc biệt là có hàm lượng protein cao gấp 4-6 lần so với các loại rau khác.
Nấm đùi gà hộp 200g được trồng tại nông trại Nấm xanh Việt Nam, trải qua quá trình chăm sóc và chọn lọc kĩ lưỡng, cho ra những cây nấm chất lượng nhất có thịt chắc và hình dáng khá đồng đều, nên bạn có thể hoàn toàn an tâm khi mua dùng.
Nếu bạn đang phân vân không biết mua loại rau củ nào cho món lẩu của mình thì hãy chọn ngay nấm đùi gà, vừa ngọt, vừa giòn lại nhiều bổ dưỡng. Đừng quên cắt nhỏ thành miếng vừa ăn khi chế biến nha!
Thành phần: 100% nấm đùi gà
Khối lượng tịnh: 200g/hộp
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ từ 1 đến 3 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rửa sạch nấm cho trôi bụi, để ráo nước. Cắt nấm theo chiều dọc ra thành từng lát mỏng hoặc từng sợi để dễ chế biến.
Hạn sử dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất in trên bao bì sản phẩm
Xuất xứ: Nông trại Nấm xanh Việt Nam
