Không chỉ có cá chuồn nướng, tảo bẹ hay cá cơm, cá ngừ bào khô,…mới là những nguyên liệu thường xuyên được sử dụng để làm nước dùng dashi mà nấm hương cũng là một lựa chọn lí tưởng để tạo nên nước dùng thơm ngọt, đậm đà.
Hạt nêm từ nấm hương Shiitake Dashi No Moto (Shimaya) 42g là một loại nước dùng dashi dạng hạt, được làm từ nấm hương khô đã qua phơi nắng, sau đó đem xây thành dạng bột. Hạt nêm rất dễ hòa tan trong nước, giúp làm tăng thêm vị umami, mang đến hương vị mặn ngọt nhẹ nhàng nhưng đậm đà, sâu sắc.
Thích hợp dùng để chế biến đa dạng nhiều món canh súp, kho, xào như súp trứng, gà hầm, thịt bò xào, cơm chiên trứng, okowa,...Sản phẩm được đóng gói 42g bao gồm 6 thanh que nhỏ 7g bên trong, tiện lợi cho mỗi lần sử dụng và đem theo khi đi du lịch, cắm trại,…
Thành phần: Muối, chất điều vị (monosodium L-glutamate (E621), đường lactose, đường, bột nấm hương khô (4.9%), chiết xuất nấm hương (4%), chất ổn định (dextrin (E1400)), tinh bột, chất điều vị (Disodium 5'ribonucleotides (E635))
Khối lượng tịnh: 42g/bịch
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín và bảo quản lạnh và sử dụng hết càng sớm càng tốt sau khi mở bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm được dùng làm gia vị cho các món ăn như súp, lẩu, mì, dưa muối, cơm sushi,...
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Nhật Bản
