Củ cải Hàn Quốc Altari là giống củ cải nhỏ có da và thịt trắng, chiều dài thân củ tầm khoảng 4-5cm. Đây cũng là một trong những loại củ cải mà người Hàn ưa dùng để muối kim chi củ cải hoặc ngâm làm banchan.
Xuất xứ: Đà Lạt.
Đóng gói: 500g
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý: Khách đặt mua củ cải, nhân viên sẽ cân và báo giá lại cho khách dựa trên mức giá 70.000 đồng/1kg
Gợi ý món kim chi củ cải Hàn Quốc:
https://kstory365.files.wordpress.com/
Củ cải trắng hòa cùng với các gia vị: ớt bột, cà rốt, hành tây, hành lá, hẹ gừng, tỏi, nước mắm, muối, đường,.. Kim chi củ cải nên để lên men tự nhiên ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày, sau đó bảo quản ngăn mát tủ lạnh, là đã có ngay món kim chi chất lượng hương vị đậm đà.
Cách làm kim chi củ cải chonggak (chonggak kimchi)
