Enoki mushroom hay còn được gọi là nấm kim châm (nấm kim chi) là một loại nấm quá quen thuộc trong "làng rau củ", thường được mọi người dùng nhiều trong các món ăn như mì cay cấp độ, canh kimchi, bò cuộn nấm kimchi,...
Đây là loại nấm có dạng thân dài, mỏng màu trắng, phần đuôi có màu nâu nhạt và mọc thành từng cụm khá đều nhau. Chiếc mũ nấm bọc trên cùng cũng có màu trắng và có hình tròn nhỏ khi còn non và có hình ô khi đã phát triển.
Điểm thu hút của loại nấm này là độ mềm dai xen lẫn vị ngọt mát cùng mùi thơm thoang thoảng khiến người ăn cảm thấy thích thú. Đặc biệt, trong nấm kim châm còn chứa khá nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể người như protid, lipid, kẽm, kali, aixit amin và một số vitamin như B1, B2, E, C,...
Nấm kim châm Hwarang là loại nấm nhập trực tiếp từ Hàn Quốc, được chọn lọc từ 100% nấm kim châm làm sạch nên bạn hoàn toàn có thể an tâm mua dùng.
Nấm kim châm làm món gì ngon? Nấm có độ mềm dai và vị ngọt tự nhiên, có thể chế biến được trong rất nhiều món ăn từ canh, súp, lẩu đến kho, nướng xào. Hoặc đơn giản là giữa khuya có đói thì một gói mì ăn kèm vài miếng nấm kimchâm cũng đủ mang đến cho bạn một bữa ăn hấp dẫn.
Thành phần: 100% nấm kim châm làm sạch
Khối lượng tịnh: 150g, 200g
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ từ 5 đến 10 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Ngâm nước muối pha loãng khoảng 5~10 phút sau đó rửa lại cho sạch. Dùng để chế biến các món xào, lẩu, nấu canh
Hạn sử dụng: 20 ngày kể từ ngày sản xuất in trên bao bì sản phẩm
Xuất xứ: Hàn Quốc
