Thành phần: Surimi đông lạnh (surimi cá tuyết (cá tuyết, đường trắng), nước, bột mì, tinh bột sắn, muối, đường, lòng trắng trứng, dầu đậu nành, dầu cọ, gia vị, bột cua, bột ngọt, ớt đỏ), surimi cá chỉ vàng (cá chỉ vàng, đường,...
Khối lượng tịnh: 500g/bịch
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh (dưới -18 độ C). Không tái cấp đông sản phẩm.
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để cuộn kimbap, sushi, nấu lẩu, chiên với bột,...
Xuất xứ: Thái Lan
Thanh cua tuyết là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hiện đại nhờ vào sự tiện lợi, hương vị thơm ngon và khả năng kết hợp đa dạng. Với hương vị gần giống thịt cua thật, thanh cua thường được làm từ cá xay nhuyễn (surimi), giàu đạm và ít béo, rất phù hợp với những ai yêu thích ẩm thực nhẹ nhàng và nhanh gọn.
1. Salad thanh cua kiểu Nhật
-
Nguyên liệu: Thanh cua xé sợi, dưa leo bào sợi, trứng cua, sốt mayonnaise Nhật (Kewpie), giấm, đường.
-
Cách làm: Trộn thanh cua và dưa leo với sốt mayonnaise pha chút giấm và đường. Rắc trứng cua lên trên.
2. Sushi cuộn thanh cua (California Roll)
-
Nguyên liệu: Rong biển, cơm trộn giấm, thanh cua, bơ, dưa leo, trứng cua.
-
Cách làm: Trải cơm lên rong biển, thêm nhân, cuộn chặt rồi cắt khoanh. Chấm với nước tương + wasabi.
