Cá cơm mờm (hay còn gọi là cá mờm/cá cơm sữa) là một loại cá cơm có kích thước rất nhỏ, thân cá thon dài màu trắng trong dạt ánh bạc.
So với các loại cá cơm khác thì cá cơm mờm có phần ngọt thịt hơn đồng thời cũng chứa nhiều canxi và hàm lượng đạm cao.
Cá cơm mồm rất được ưa dùng trong chế biến món ăn hằng ngày như cá cơm tẩm bột chiên giòn, cá cơm rim mặn ngọt, cá cơm rim đậu phộng, cá cơm chiên trứng,..Ngoài ra dùng cá mờm để nấu canh còn giúp tạo vị thanh ngọt tự nhiên.
Thành phần: Cá cơm mờm
Khối lượng tịnh: 250g/gói
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ dưới -18 °C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông trước khi dùng, sau đó chế biến thành các món ăn theo ý thích.
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
