Doenjang hay còn gọi là tương đậu lên men là nguyên liệu chính được dùng trong canh tương đậu (Doenjang Jjigae) của Hàn Quốc. Ngoài ra, đây cũng là nguyên liệu không thể thiếu để pha chế với gochujang cùng một số gia vị khác để làm tương chấm thịt nướng.
Có rất nhiều loại tương đậu trên thị trường hiện nay nhưng phổ biến và được tin dùng nhiều nhất phải nhắc đến là Tương đậu truyền thống của Haechandle - một trong các sản phẩm về doenjang bán chạy nhất nhiều năm qua.
Tương đậu lên men CJ 1kg được làm từ công thức lên men truyền thống của Hàn Quốc, đảm bảo giữ trọn vị thơm bùi của món ăn độc đáo này mang lại.
Xuất xứ: Hàn Quốc
Thành phần: Tương đậu nành, tương đậu nành lên men, rượu ngũ cốc, bột đậu nành, bột đậu nành đã khử béo,...
Đóng gói: 1kg/hộp
Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
Gợi ý món ăn: Canh đậu tương,...
