Viên hải sản đậu hũ bạch tuộc Cầu Tre
- Chiên giòn hay thả lẩu đều tiện.
- Dùng làm topping cho lẩu, kết hợp cùng nấm, rau, mì và các loại viên thả lẩu khác. Có thể chiên ngập dầu hoặc nồi chiên không dầu để làm món ăn vặt, món khai vị.
Thành phần: Hải sản 25,6% (surimi cá đông, bạch tuộc 19,4%, mực), nước, cá tra, dầu cọ, chất ổn định (INS 1421), đường, gluten lúa mì, nước đường bắp, muối, hỗn hợp phụ gia thực phẩm (chất làm bóng INS 425, INS 407), chất làm dày (INS 415), chất ổn định (INS 170i), chất điều chỉnh độ acid (INS 500ii), tinh bột bắp, nguyên liệu thực phẩm (đạm đậu nành, dầu xọ từ cám), chất nhũ hóa (INS 450iii, INS 339iii), nguyên liệu thực phẩm Binder 700 (đạm đậu nành, tinh bột khoai tây), bột lòng trắng trứng, bột tôm 0,4%, chất điều vị (INS 621), hương liệu hải sản tự nhiên và giống tự nhiên, D-xylose, chất bảo quản (INS 200), nước tương.
Thông tin dị ứng: Có chứa cá, bạch tuộc, mực, lúa mì, đậu nành, trứng, tôm. Được sản xuất chung dây chuyền với các sản phẩm có chứa sữa.
Khối lượng tịnh: 220g.
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
Hướng dẫn sử dụng:
Chiên ngập dầu:
- Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng 2-3 giờ hoặc trong ngăn mát tủ lạnh 8-12 giờ.
- Chiên với dầu ở nhiệt độ 140-150 độ C, thời gian khoảng 1 phút 30 giây cho đến khi sản phẩm vàng đều.
Nấu lẩu: Không cần rã đông, cho vào nước lẩu, nấu sôi 3-5 phút là sử dụng được.
Ngày sản xuất và Hạn sử dụng: In trên bao bì.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng.
Xuất xứ: Việt Nam.
THÔNG TIN DINH DƯỠNG mỗi 100g:
| Năng lượng (kcal) |
292 |
| Chất đạm (g) |
9.0 |
| Đường (g) |
4.7 |
| Carbohydate (g) |
11.6 |
| Natri (mg) |
587 |
| Chất béo (g) |
23 |
Q: Viên hải sản đậu hũ bạch tuộc có bạch tuộc thật không?
A: Có. Theo thông tin trên bao bì, sản phẩm có thành phần bạch tuộc, kết hợp cùng surimi cá đông và các nguyên liệu khác.
Q: Có cần rã đông trước khi chiên không?
A: Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng khoảng 2–3 giờ hoặc rã đông trong ngăn mát 8–12 giờ trước khi chiên.
Q: Chiên sản phẩm như thế nào?
A: Chiên với dầu ở khoảng 140–150°C trong khoảng 1 phút 30 giây, đến khi bề mặt vàng đều.
Q: Ngoài nấu lẩu còn chế biến món gì?
A: Có thể chiên, nấu canh, nấu súp, ăn cùng mì hoặc dùng làm món ăn vặt.
Viên hải sản kiểu đậu hũ bạch tuộc là lựa chọn linh hoạt cho cả món chiên lẫn món nước. Thả vào nồi lẩu, nấu cùng mì hoặc chiên vàng để ăn riêng đều dễ kết hợp, phù hợp để trữ sẵn trong tủ đông cho những bữa cần chuẩn bị nhanh.
