Hạt nêm dashi từ lâu đã trở thành một loại gia vị chế biến không thể thiếu trong ẩm thực các nước châu Á, đặc biệt là Nhật Bản. Với những món canh súp như miso, yonenabe, súp imoni, súp mì ramen,..thì việc dùng một muỗng canh hạt nêm dashi sẽ giúp cho nước dùng trở nên thơm ngọt đậm đà một cách nhanh chóng mà không cần tốn nhiều thời gian ninh, hầm xương như trước.
Chính vì thế mà ngày nay có rất nhiều loại dashi dạng hạt nêm được bày bán trên thị trường, phổ biến trong đó thì phải kể đến Hạt nêm từ rong biển Konbu Dashi No Moto (Shimaya) 42g. Đây là một loại nước dùng dashi dạng hạt, được làm từ bột tảo bẹ ở miền nam Hokkaido và tảo bẹ Hidaka, rất dễ hòa tan trong nước, giúp làm tăng thêm vị umami, tạo vị ngọt sâu và có hương vị thơm nhẹ đặc trưng của tảo bẹ.
Đặc biệt hạt nêm không sử dụng gia vị hóa học nên mang vị mặn, ngọt hoàn toàn tự nhiên từ nguồn nguyên liệu được làm ra nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng.Thích hợp dùng để chế biến đa dạng nhiều món canh súp, món luộc và các loại dưa muối như dưa chuột sunomomo hay mì tsuyu, cơm chan nước trà ochazuke,…
Sản phẩm được đóng gói 42g bao gồm 6 thanh que nhỏ 7g bên trong, tiện lợi cho mỗi lần sử dụng và đem theo khi đi du lịch, cắm trại,…
Thành phần: Chất điều vị (E621, E635), muối, đường glucose, bột rong biển khô (9.75%), đường, chiết xuất rong biển (0.05%), chất ổn định (dextrin)
Khối lượng tịnh: 33g/bịch
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín và bảo quản lạnh và sử dụng hết càng sớm càng tốt sau khi mở bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm được dùng làm gia vị cho các món ăn như súp, lẩu, mì, dưa muối, cơm sushi,...
- Súp (khẩu phần 4 người ăn): 2g hạt nêm, 2 thìa nước tương, 1/3 thìa muối vào 600ml nước sôi.
- Dưa muối (khẩu phần 4 người ăn): Cắt 4 quả dưa chuột thành miếng vừa ăn vào túi nylon, thêm 2 thìa hạt nêm (8g), 1/2 thìa muối trộn đều. Đóng kín túi thả vào trong nước mát khoảng 10 phút. Thêm giấm và vỏ chanh theo ý thích. Ngon hơn khi làm mát trong tủ lạnh
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Nhật Bản
