King Oyster Mushroom (Shimeji) hay còn gọi là nấm đùi gà/ nấm sò vua/ nấm bào ngư Nhật là một loại nấm thân trắng, dày thịt và có dạng hình trụ tròn, phía trên đầu là một chiếc mũ nấm màu nâu được tán ngang.
Khi đặt nằm ngang thi trông nó như một cái đùi gà mập ú, nhìn là muốn ăn ngay. Chiều dài của nấm tầm 5cm đến 15cm với đường kính khoảng 2~3 cm. Thịt nấm có vị ngọt thơm với kết cấu giòn, dai nên rất được mọi người yêu thích và dùng nhiều trong các món ăn như lẩu, xào, kho, nướng...
Nấm đùi gà được đánh giá là loại thực phẩm ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng khi chứa nhiều viatmin nhóm B (B1, B6, B12), vitamin C, D,..hay các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, phốt pho,...và đặc biệt là có hàm lượng protein cao gấp 4-6 lần so với các loại rau khác.
Nấm đùi gà lớn Hwarang 200g là loại nấm được nhập trực tiếp từ Hàn Quốc với kích thước lớn hơn với các loại bình thường, được chọn lọc từ 100% nấm đùi gà sạch tại trang trại hữu cơ Namgyeong đã đạt được chứng chỉ là nông nghiệp sạch GAP, chứng nhận chất lượng của Hà Lan và chứng nhận hữu cơ của Mỹ.
Nấm được trồng trên diện rộng, có sự trang bị của hệ thống hơi nước tiêu diệt mọi vi trùng có hại và trải qua quá trình ủ, nuôi cấy và làm mát, cho ra những cây nấm chất lượng nhất có thịt chắc và hình dáng khá đồng đều, nên bạn có thể hoàn toàn an tâm khi mua dùng.
Nếu bạn đang phân vân không biết mua loại rau củ nào cho món lẩu của mình thì hãy chọn ngay nấm đùi gà lớn hwarang, vừa ngọt, vừa giòn lại nhiều bổ dưỡng. Đừng quên cắt nhỏ thành miếng vừa ăn khi chế biến nha!
Thành phần: 100% nấm đùi gà làm sạch
Khối lượng tịnh: 200g/bịch
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ từ 5 đến 10 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Ngâm nước muối pha loãng khoảng 5~10 phút sau đó rửa lại cho sạch. Dùng để chế biến các món xào, lẩu, nấu canh
Hạn sử dụng: 10 ngày kể từ ngày sản xuất in trên bao bì sản phẩm
Xuất xứ: Hàn Quốc
Xem cách chế biến nấm đùi gà thơm ngon
