Doenjang (tương đậu lên men) là một loại tương cô đặc tựa như miso của Nhật Bản, được lên mên từ các thành phần như bột tương, đậu nành lên men, ethyl alcohol, bột tương, bột đậu nành không chất béo,…
Cùng với gochujang, ớt bột gochugaru, Doejang cũng là một trong các loại gia vị không thể thiếu trong mâm cơm của người dân xứ Hàn. Đây là loại gia vị đặc trưng chuyên dùng để nấu các món như canh, súp, lẩu,…Đồng thời đây cũng là một trong những nguyên liệu để làm tương trộn ướp thịt nướng, chấm thịt..
Tương đậu lên men Chungjungone 500g được làm từ công thức lên men truyền thống của Hàn Quốc, đảm bảo giữ trọn vị thơm ngon, bùi bùi của món ăn độc đáo này mang lại.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại tại Hàn Quốc, không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu hóa học, an toàn cho người dùng.
Thành phần: Nước, đậu nành, bột mì, muối, tương đậu nành (đậu nành, nước, muối), tương đậu lên men (nước, tương đậu lên men, muối), spirit, bột đậu nành lên men, monosodium glutamate (E621), maltodextrin, hỗn hợp hành tây (hành tây, dextrin, bột nêm hành, bột bắp),…
Khối lượng tịnh: 500g/hộp
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
