Left Tiếp tục mua sắm
Đơn hàng

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Promotion
Read more

Hàu sữa trộn cay kiểu Hàn - Mẹo làm sạch hàu đơn giản

Món hàu sữa trộn cay kiểu Hàn có thể hạ gục bất cứ chiếc bụng khó tính nào. Cắn một miếng thôi đã thấy vị béo của hàu sữa tươi hòa quyện cùng nước sốt đặc trưng mang vị cay cay của ớt trái, mùi thơm không lẫn vào đâu được của dầu mè. Cùng Tèobokki tham khảo chi tiết cách làm nhé! 
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
Hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
Nguyên liệu bao gồm:
  • Hàu sữa: 400g
  • Ớt xanh: 2 trái
  • Ớt đỏ: 2 trái
  • Mè: 1 muỗng canh
  • Ớt bột vảy: 1 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Dầu mè: 1 muỗng canh
  • Nước tương Hàn Quốc: 1 muỗng canh
  • Tỏi: 8 tép
  • Hành lá: 8 cây
  • Củ cải trắng xay nhuyễn: 3 muỗng canh
  • Muối hạt: 1 muỗng
Thực hiện:
  • Mẹo làm sạch hàu: Cho vào hàu 1 muỗng muối hạt và củ cải trắng xay nhuyễn. Sau đó trộn đều. Muối và củ cải làm hàu sạch mà không mất đi chất dinh dưỡng.
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
  • Rửa lại hàu
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
  • Cắt tỏi, hành lá, ớt đỏ, ớt xanh. Rửa sơ ớt qua nước để bỏ bớt hạt.
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
  • Trộn hàu: Cho lần lượt tất cả gia vị đã chuẩn bị vào 1 cái tô lớn. Trộn đều.
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
  • Bày hàu ra đĩa và thưởng thức. Chúc các bạn thành công.
hàu sữa trộn cay kiểu Hàn (gỏi hàu)
Nguồn: Tooktak
Tèobokki

Bật mí cách làm sốt mì lạnh trộn cay ngọt đúng điệu

Mì lạnh trộn Hàn Quốc (Bibim-Naengmyeon) là một món ăn mát lạnh, cay nồng và đầy hương vị, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Điều làm nên sức hấp dẫn của món mì này chính là nước sốt trộn đặc biệt, hòa quyện giữa vị cay ngọt và chua thanh của các nguyên liệu. Hãy cùng khám phá cách làm nước sốt Bibim-Naengmyeon chuẩn vị Hàn Quốc ngay dưới đây!

Xem thêm

Cách nấu sốt tokbokki ngon chuẩn Hàn tại nhà

Tìm hiểu công thức 3 loại sốt tokbokki ngon chuẩn Hàn: sốt cay ngọt truyền thống, sốt phô mai lắc béo ngậy, và sốt kem rose thơm béo!

Xem thêm

Cách làm sốt Thái ngon: Công thức sốt Thái xanh, sốt Thái đỏ

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm hai loại sốt Thái phổ biến: sốt Thái xanh và sốt Thái đỏ, để bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà để thưởng thức với mọi loại hải sản hay bất kì món hấp, nướng nào cũng ngon.

Xem thêm