Left Tiếp tục mua sắm
Đơn hàng

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Promotion
Read more

Câu chuyện ẩm thực / jeotgal

Jeotgal - hải sản muối Hàn Quốc phong phú theo mùa và vùng miền

Jeotgal (hải sản muối) được làm bằng cách ướp muối và bảo quản hải sản. Jeotgal của Hàn Quốc có một hương vị đặc biệt được hình thành trong quá trình muối lên men. Cùng với tương đậu nành, nước tương, gochujang và kim chi, jeotgal là một trong năm loại thực phẩm lên men cơ bản trong ẩm thực Hàn Quốc

Xem thêm

Tìm hiểu về jeotgal (젓갈) – Hải sản muối lên men Hàn Quốc

Jeotgal (젓갈) là gì? Có lẽ bạn đa từng nghe qua saeujeot - mắm tép Hàn Quốc chính là nguyên liệu quan trọng để làm kimchi rồi đúng không? Vâng saeujeot chính là một loại jeotgal đó, hãy cùng xem jeotgal tại Hàn đa dạng như thế nào nhé.

Xem thêm