Đậu tương lên men Natto Kosugi (40g x 3 hộp)

Mặc dù có mùi vị hơi khó ngửi nhưng không thể phủ nhận được sức hấp dẫn của đậu tương lên men natto - một "siêu thực phẩm" đến từ Nhật Bản. Độ kết dính, mềm nhớt và bùi béo của từng hạt đậu lên men sau khi được luộc và ủ cùng với vi khuẩn Bacillus subtilis đã thành công chinh phục được vị giác của không ít người tiêu dùng, làm cho họ càng ăn càng ghiền.

Và quan trọng nhất là natto còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người khi chứa nhiều chất như protein, vitamin K, canxi, sắt, chất xơ,..nên người Nhật luôn xem đây là báu vật trong nền ẩm thực quốc gia.

Một điểm khác biệt so với các món ăn khác là natto không qua quá trình xào, nấu nên dễ hấp thu và giữ nguyên vẹn các chất có trong đậu nành lên men.

Đậu tương lên men Natto Kosugi (40g x 3 hộp) được làm chủ yếu từ đậu nành trong nước thông qua lựa chọn kĩ và sản xuất trong điều kiện công nghệ hiện đại, quy trình khép kín. Chất lượng sản phẩm như về mùi vị, độ dẻo, độ cứng của hạt đậu,...luôn được kiểm tra đều đặn nên bạn hoàn toàn có thể an tâm khi sử dụng.

Sản phẩm được đóng gói thành 3 hộp nhỏ có trọng lượng 40g mỗi hộp, ăn kèm theo đó là gói xốt mù tạt và nước dùng daishi góp phần làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Có thể dùng để làm bữa ăn sáng khi ăn kèm với cơm nóng, cuốn sushi,...

Xuất xứ: Nhật Bản

Thành phần:

• Đậu tương natto: Đậu nành (không biến đổi gen), nước sốt (hỗn hợp đường glucose fructose), muối, nước tương (bao gồm đậu nành và lúa mì), chiết xuất cá ngừ, giấm, gia vị (amino acid, etc), rượu sake,...
• Mù tạt: Mù tạt, muối, giấm ủ, xi-rô tinh bột, màu nghệ, gia vị, polysaccharide.

Khối lượng tịnh: 40g x 3 hộp

Bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ dưới 10 độ C sau khi mở nắp và sử dụng càng sớm càng tốt

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp sau khi rã đông. Có thể ăn kèm với cơm hoặc các món ăn khác.

• Mở nắp hộp theo hướng mũi tên trỏ lên và tháo lớp màng nhựa ra khỏi hộp.
• Cho gói sốt vào và cắm đũa vào giữa hộp đậu sau đó trộn đậu một cách nhẹ nhàng để làm trôi lớp đậu khô cứng.
• Khi đậu trở nên mềm thì tiếp tục trộn theo chuyển động tròn thêm nhiều lần là có thể dùng được. Lưu ý: Càng trộn thì natto càng mềm và có màu trắng hơn đây là điều bình thường.

Tham khảo thêm những lợi ích của "siêu thực phẩm" Natto tại đây.