Bột mè rang 60g được xay từ 100% hạt mè trắng. Chỉ những hạt mè trắng đạt chuẩn mới được đem đi bóc vỏ bằng máy phân tách hiện đại và rang chín vàng đều, không bị cháy. Sau đó nghiền nhuyễn, mang lại bột mè sạch, có mùi thơm đậm đà và không chứa tạp chất.
Bột mè rang xay nhuyễn có thể dùng để chế biến được nhiều món ăn, đặc biệt là thêm vào canh, súp mà không bị lợn cợn và vẫn giữ được hương vị cùng giá trị dinh dưỡng. Kết hợp bột mè rang cũng như những loại hạt khác vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ làm món ăn dậy mùi thơm mà còn giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng của bữa ăn và ăn uống lành mạnh hơn.
Trong ẩm thực Hàn Quốc, người Hàn thường sử dụng bột mè rang như một loại gia vị để tăng cường mùi thơm cho món ăn. Bạn có thể thêm trực tiếp vào món ăn để tăng hương vị như món tokbokki, làm bánh quy, bánh nướng xốp, thêm vào món Naejangtang (lẩu lòng bò), Gamjatang (canh xương heo hầm khoai tây, rau củ).
Với mùi hương thơm béo, đa năng trong chế biến thực phẩm và hơn hết là giàu dinh dưỡng, bột mè rang đích thực là một loại gia vị đáng có trong căn bếp của mọi nhà.
Quy trình sản xuất bột mè rang:
- Hạt mè được rửa sạch qua máy rửa tự động công suất lớn.
- Sau đó để ráo, để nguội.
- Các hạt mè được đưa vào hệ thống rang tự động để điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp.
- Hạt mè sau khi rang được để nguội rồi đưa qua hệ thống máy nghiền nhỏ để kiểm tra kích cỡ bột.
Thành phần: Bột mè trắng rang
Khối lượng tịnh: 60g/hũ
Bảo quản: Nơi thoáng mát, kín hơi
Hướng dẫn sử dụng: Khi nấu món Hàn có thể cho 1-2 muỗng cà phê bột mè rang để món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
