Giấm đen Lee Kum Kee là một loại giấm ủ được lên men tự nhiên, làm từ các loại ngũ cốc chất lượng cao như cao lương, cám lúa mì, lúa mạch, đậu Hà Lan thông qua lựa chọn cẩn thận.
Giấm có hàm lượng axit ≥ 5°C/100ml (tính theo axit acetic) nên có vị đậm đà và cân bằng cùng mùi thơm đặc trưng. Dùng giấm sẽ giúp làm tăng thêm độ tươi cho món ăn mà không làm mất đi hương vị nguyên bản.
Giấm đen được sử dụng rất linh hoạt trong nấu ăn từ làm gia vị pha nước sốt, ngâm chua thực phẩm, chế biến các món xào, hoặc làm nước chấm nhúng trực tiếp vào,…
Sản phẩm được đóng dạng chai thủy tinh nhỏ gọn, không thêm bột ngọt, không chất bảo quản, không màu nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi mua dùng. Có thể dùng để chế biến được cho nhiều món chay đa dạng.
Thành phần: Nước, cao lương, cám lúa mì, đường trắng, lúa mạch, đậu Hà Lan, muối, hàm lượng acid 5% (tính theo acid acetic)
Khối lượng tịnh: 500ml/chai
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị, pha nước chấm hoặc chế biến món ăn. Công thức tham khảo pha nước sốt chua ngọt (60ml giấm đen, 30g đường, 30ml rượu gạo)
Thời hạn sử dụng: 2 năm
HSD & NSX: Xem trên bao bì sản phẩm (ngày/tháng/năm)
Xuất xứ: Trung Quốc
