Bibigo là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất của Hàn Quốc về các loại Mandu. Với đặc trưng là "Vỏ mỏng- Nhân đầy", công thức làm từ đầu bếp chuyên nghiệp, Mandu Bibigo đã tạo nên một sức hút riêng đối với người tiêu dùng kể từ khi có mặt ở Việt Nam.
https://www.thinkfood.co.kr/
Bánh xếp nhân tôm Bibigo 315g có dạng size mini vừa ăn với vỏ bánh mỏng hình gợn sóng, bọc bên trong là nhân tôm thơm ngọt được làm chủ yếu từ surimi cá đồng và một số nguyên liệu khác.
Một gói bao gồm 35 chiếc bánh với trọng lượng mỗi cái là 9g, thích hợp dùng làm điểm tâm sáng hay món ăn nhẹ cho cả gia đình.
https://www.pinterest.com/
Đặc biệt, bánh đã được nấu chín hoàn toàn, chỉ cần chiên giòn trong vài phút là sẽ có ngay một bữa ăn tiện lợi, nhanh chóng.
Thành phần:
- Nhân bánh 66,7%: surimi cá đồng, củ sắn, tôm, cá tra, cà rốt, gia vị, tinh bột bắp, dầu mè, bột tôm...
- Vỏ bánh: Bột mì, nước, bột năng, muối...
Khối lượng tịnh: 315g/gói
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng:
[CHIÊN GIÒN]
Cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo. Đặt vào 4 bánh xếp vẫn còn đông lạnh. Chiên bánh ngập trong dầu sôi ở 160 – 170oC trong khoảng 5 phút cho đến khi giòn vàng đều
[CHIÊN ÁP CHẢO]
Cho 3 muỗng dầu ăn vào chảo chống dính. Xếp vào chảo 4 bánh còn đông lạnh, tách rời nhau một khoảng cách nhất định. Chiên với lửa vừa trong khoảng 8 phút, lật 2 mặt bánh liên tục mỗi 2 – 3 phút đến khi 2 mặt bánh có màu vàng nhẹ
[HẤP]
Cho nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi, đặt 4 bánh xếp còn đông lạnh vào và hấp trong khoảng 8 phút
[NẤU SOUP]
Thêm 4 bánh xếp còn đông lạnh vào nước dùng tùy ý và nấu trong khoảng 6 phút để tạo ra món canh soup bánh xếp Hàn Quốc
