Salad Nga là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng, món ăn mang lại cảm giác tươi mát ngay tức khắc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá ba cách làm salad Nga mang hương vị mà bạn thường thấy tại các nhà hàng. Hãy vào bếp và trổ tài chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!
Salad Nga, món khai vị thanh đạm, là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau củ tươi ngon. Đây không chỉ là một món ăn ngon khai vị cho bữa tiệc, mà còn có lợi cho sức khỏe, giúp duy trì vóc dáng và cải thiện làn da được nhiều người yêu thích.
Salad Nga nổi tiếng trên toàn thế giới và được biến đổi theo khẩu vị riêng của mỗi quốc gia. Ví dụ, ở Pháp, họ thích thêm cá ngừ vào món salad này, trong khi ở Hy Lạp, người dân thường tạo phiên bản chay mà không sử dụng thịt. Ở Việt Nam, chúng ta có thể tùy chỉnh salad Nga bằng cách thêm những thành phần như tôm, thịt nguội.
- Bóc vỏ của giò lụa, sau đó cắt giò lụa thành hạt lựu và cho vào tô. Ở đây bạn có thể thay đổi nguyên liệu đạm theo ý thích như giò lụa hoặc thịt xông khói hay trứng luộc tùy thích!
- Đậu Hà Lan và bắp Mỹ đổ hết nước từ trong lon, sau đó rửa qua bằng nước sạch và cho vào tô.
- Gọt vỏ cà rốt, cắt bỏ đầu và đuôi của dưa leo, lột vỏ hành tây. Sau đó, rửa sạch rau củ và cắt thành hạt lựu, cho từng loại rau củ vào các tô riêng biệt.
- Bắt nồi đun sôi nước,cho hành tây vào chần sơ 2-3 lần cho hành tây hết mùi hăng, rồi vớt ra để ráo nước.
- Dùng nồi nước sôi mà bạn vừa dùng để chần hành tây, hòa vào đó 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó luộc khoai tây và cà rốt (khoảng 5 phút mỗi loại) cho đến khi chín rồi vớt ra để ráo nước đến khi nguội.
- Hòa 1/2 muỗng cà phê của các gia vị như bột canh, bột ngọt, đường và dấm vào mỗi tô chứa cà rốt, dưa leo, hành tây, khoai tây. Khuấy đều và để sang một bên.
- Cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, cho từ từ thêm 260g tương mayonnaise và khuấy đều. Bạn hãy nếm thử và điều chỉnh thêm mayonnaise để đạt được độ béo yêu thích nhé.
- Sau khi hoàn thành, bạn có thể trực tiếp dùng bát salad này hoặc để trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Làm mát salad Nga trước khi ăn sẽ ngon hơn!
Món Salad Nga này rất thích hợp để làm món khai vị cho bữa tiệc hoặc thay thế cho các món xào trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Đây là một món ăn tuyệt vời cho mùa hè hoặc bất kỳ dịp nào bạn muốn thưởng thức một bữa ăn mát lành, dễ làm và ngon miệng.
Hãy thử làm Salad Nga tại nhà và chia sẻ niềm vui từ việc nấu ăn cùng gia đình và bạn bè. Đặc biệt, món ăn này phù hợp với mọi độ tuổi, đặc biệt là trẻ con. Nếu bạn có những bé kén ăn rau, thì Salad Nga sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!
Mì lạnh trộn Hàn Quốc (Bibim-Naengmyeon) là một món ăn mát lạnh, cay nồng và đầy hương vị, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Điều làm nên sức hấp dẫn của món mì này chính là nước sốt trộn đặc biệt, hòa quyện giữa vị cay ngọt và chua thanh của các nguyên liệu. Hãy cùng khám phá cách làm nước sốt Bibim-Naengmyeon chuẩn vị Hàn Quốc ngay dưới đây!
Tìm hiểu công thức 3 loại sốt tokbokki ngon chuẩn Hàn: sốt cay ngọt truyền thống, sốt phô mai lắc béo ngậy, và sốt kem rose thơm béo!
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm hai loại sốt Thái phổ biến: sốt Thái xanh và sốt Thái đỏ, để bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà để thưởng thức với mọi loại hải sản hay bất kì món hấp, nướng nào cũng ngon.
