Khám phá cách làm hotteok ngon hấp dẫn tại nhà với hướng dẫn chi tiết và bí quyết riêng. Với lớp vỏ giòn và nhân đường mật ngọt, hotteok là món ăn vỉa hè đặc trưng của xứ sở Kim Chi. Bài viết này sẽ giúp bạn tự tay làm bánh hotteok và tận hưởng niềm vui ẩm thực Hàn Quốc tại nhà.
Điều đặc biệt làm nên kombucha là Scoby, yếu tố đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo nên hương vị và lợi ích được biết đến của loại thức uống này. Vậy, Scoby là gì và cách nuôi Scoby để làm Kombucha như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tokbokki hay còn gọi là món bánh gạo cay đã từ lâu trở thành biểu tượng của hương vị độc đáo và màu sắc ẩm thực Hàn Quốc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá 3 cách làm tokbokki ngon chuẩn vị tại nhà. Hãy vào bếp cùng Tèobokki để khám phá các cách làm tokbokki đơn giản này nhé!
JokBal (족발) là một món nhậu phổ biến của Hàn Quốc, đây có thể được xem là một món ăn dành riêng cho các buổi tiệc gặp mặt bởi nó không được kết hợp với cơm như một phần bữa ăn thông thường. Thay vào đó, khi thưởng thức JokBal, người ta sẽ ăn cùng với rau sống, với kimchi, thêm chén tương đậu cùng với sốt mắm tép để chấm để lai rai chuyện trò cùng với rượu soju. Trong danh sách các món ăn mà bạn có thể gọi giao tận nhà, không thể không nhắc đến giò heo Jokbal, một món ăn đứng đầu danh sách phổ biến.
Nếu là một tín đồ ẩm thực mê các món ăn phô mai béo ngậy của Hàn Quốc thì đừng nền bỏ qua Katsu phô mai Hàn Quốc - một món ăn hấp dẫn kết hợp giữa độ giòn của katsu truyền thống với vị béo ngậy của phô mai tan chảy. Trong bài đăng này, Tèobokki sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cốt lết heo cuộn phô mai chiên xù vô cùng hấp dẫn ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.
Hẳn bạn đã từng nghe đến sốt teriyaki trong thực đơn của các nhà hàng Nhật Bản hoặc thưởng thức nó trong các món ăn tại nhà hàng sushi. Nhưng liệu bạn đã bao giờ tự mình nghiên cứu cách làm sốt teriyaki tại nhà và hiểu thêm về ứng dụng đa dạng của nó trong ẩm thực không? Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những điều thú vị về sốt teriyaki.
Nước sốt Tonkatsu không chỉ là một loại gia vị; đó là một trợ thủ đắc lực giúp tăng thêm chiều sâu và nét đặc trưng cho nhiều món ăn. Sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn của Tonkatsu là kết quả từ sự kết hợp của những ảnh hưởng ẩm thực, đã khiến nó trở thành một thành phần được yêu thích của ẩm thực Nhật Bản và được yêu thích trên toàn cầu.
Món mì Ý được kết hợp với thịt bò bằm tươi ngon mềm dai, thêm chút rau thơm tạo hương vị độc đáo và nước sốt cà chua đậm đà. Món ăn là sự kết hợp thú vị giữa kết cấu và hương vị, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình cũng như trong bất kể dịp gì. Cho dù bạn đang nấu cho bữa tối gia đình hay một buổi tiệc ấm cúng, công thức mì Ý sốt bò bằm này là một lựa chọn hoàn hảo để thỏa mãn vị giác của bạn.
Có điều gì đó hấp dẫn không thể phủ nhận về mùi thơm của tỏi ngào ngạt trong căn bếp ấm áp. Mùi hương có thể ngay lập tức đưa bạn đến một không gian ấm cúng và thoải mái. Hãy tưởng tượng mùi tỏi thơm kết hợp với độ béo ngậy, mượt mà của bơ, và bạn có ngay công thức cho một kiệt tác ẩm thực - sốt bơ tỏi. Trong bài viết này, Tèobokki sẽ chia sẻ cách làm sốt bơ tỏi đơn giản và không thể cưỡng lại, ngoài ra còn gợi ý một số món ăn ngon miệng được nâng lên một tầm cao mới khi ăn cùng với sốt bơ tỏi.
Sốt trứng muối vị mặn mặn, bùi bùi, thơm ngon với hương vị độc đáo đã trở thành một yếu tố quan trọng để nâng cao hương vị cho nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm sốt trứng muối tại nhà và gợi ý một số món ăn ngon sử dụng sốt này.
Bằng cách kết hợp hương vị đậm đà, cay nồng của kimchi với bánh pizza, món pizza kimchi đem đến một trải nghiệm ẩm thực vừa quen thuộc lại vừa bất ngờ. Cho dù bạn đang tổ chức một buổi họp mặt cùng bạn bè, mọt chuyến đi picnic dã ngoại hay chỉ đơn giản là tìm kiếm một bữa ăn thú vị để thưởng thức một mình, chiếc bánh pizza kim chi này là sự lựa chọn hoàn hảo.
