Tổng hợp 10 quán nướng Hàn Quốc ngon tại Sài Gòn
Khám phá top 10 quán nướng Hàn Quốc ngon tại Sài Gòn với hương vị chuẩn Hàn, không gian ấm cúng, và giá cả hợp lý, dành cho các tín đồ BBQ!
Các loại rong biển phổ biến và cách sử dụng
Rong biển tốt cho sức khỏe, ít calo và chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và hương vị, rong biển được sử dụng trong mọi thứ từ chế biến nước dùng dashi đến salad, súp hay cơm cuộn sushi. Dưới đây là những thông tin về các loại rong biển phổ biến nhất và cách chế biến chúng trong ẩm thực, để bạn có thể thưởng thức những món ăn thay thế rau xanh trên đất liền thơm ngon và bổ dưỡng này.
Nguồn gốc món cơm ngũ cốc ở Hàn Quốc
Thời xa xưa, Hàn Quốc vốn là xã hội lấy nông nghiệp làm trọng tâm, nên những ngày đầu năm đối với họ rất quan trọng. Bởi vào dịp này họ sẽ ăn mừng và cầu mong một vụ mùa bội thu khi trước bắt đầu một vụ mới. Người dân dành cả ngày để tổ chức và tham dự nhiều sự kiện trọng đại, thưởng thức những món ăn vô cùng ý nghĩa. Và cơm ngũ cốc (오곡밥 - Ogokbap) là một trong những món phổ biến đại diện nhất định phải có.
Cắn miếng bánh hotteok, nhớ mùa đông ở Hàn Quốc
Khi đi dạo phố vào mùa đông, tôi thường đứng trước một cửa hàng hotteok mà không hề hay biết. Trời càng lạnh thì càng khó cưỡng lại sức hấp dẫn của hotteok. Ngay khi bạn thấy chiếc bánh hotteok kêu xèo xèo trong chảo dầu đến khi bạn cầm lấy chiếc bánh nóng hổi bằng cả hai tay, vừa cắn vừa xuýt xoa để tiếp thêm một chút ấm áp cùng hương vị ngọt ngào đang lan tỏa khắp cơ thể. Và khi số người bất chợt dừng lại trước các cửa hàng hotteok ngày càng nhiều, đó là dấu hiệu nhận biết rằng mùa đông đang đến.
Những kiến thức linh tinh liên quan đến phô mai, có biết cũng vô ích
Có đến hàng trăm loại phô mai khác nhau nhưng chỉ 20 loại phô mai chiếm 60% lượng tiêu thụ trên toàn thế giới. Chúng ta chỉ cần biết những loại tiêu biểu nhất, bởi nếu có biết hết thì cũng khó mà nuốt trôi hết những loại ấy.
Cheese ball: Món ăn hoàn hảo cho tiệc tùng và lễ hội
Được ví như món ăn dành cho mùa lễ hội và tiệc tùng tại Mỹ, tháng 12 là thời điểm để mọi người cùng nhau thưởng thức món ăn vặt này. Những phiên bản cheese ball được tạo ra ở mỗi vùng lại có hương vị khác nhau vô cùng phong phú.
Top 10 món Hàn ngon hơn nhờ bột chiên giòn
Có nhiều loại thực phẩm đơn giản, tưởng chừng như không thể "biến hóa" thêm được nữa nhưng khi chỉ kết hợp với bột chiên giòn lại tạo ra món ăn độc đáo, hấp dẫn. Hãy thử làm xem nhé!
Rượu soju bao nhiêu độ? Cách uống rượu soju
Là một loại rượu nổi danh xứ Hàn – Soju có riêng cho mình một huyền thoại đi sâu vào cội nguồn của xứ sở kim chi. Vốn có bề dày lịch sử phát triển từ khoảng thế kỉ 13 cho đến ngày nay, rượu soju vẫn bền bỉ đồng hành cùng văn hóa người Hàn Quốc qua các sự kiện lịch sử to lớn, chứng kiến những thay đổi rõ rệt trong nền công nghiệp chưng cất.
Quầy ăn vặt món Hàn gồm những gì?
Không ít người vẫn luôn muốn đến Hàn Quốc chỉ để thưởng thức đến no nê các món ăn vặt đường phố. Và nếu có ai hỏi về một quầy ăn vặt lý tưởng trông sẽ như thế nào? Tôi sẽ hào hứng mà liệt kê ngay loạt món ăn sau đây, được tổng hợp từ một cửa hàng đặc trưng Hàn Quốc bán các loại đồ ăn vặt tự làm.
Tổng hợp các sản phẩm ăn dặm từ Hàn Quốc cho bé
Đối với các mẹ có bé đến giai đoạn ăn dặm thì chế độ dinh dưỡng hợp lí là thứ khiến mẹ lăn tăn nhất. Phải làm sao cân bằng đủ các chất dinh dưỡng trong bữa ăn, đồng thời bảo vệ hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Những sản phẩm cho bé từ Hàn Quốc dưới đây chắc chắn là gợi ý lí tưởng để bổ sung cho thực đơn ăn dặm của bé thêm đa dạng.
Bánh quy: Là cookie hay biscuit?
Đều được gọi là bánh quy trong tiếng Việt, nhưng bạn có biết là cookie và biscuit là hai loại bánh khác nhau không?
Cheese ball nào ngon nhất khi nấu bằng nồi chiên không dầu?
Cheese ball có sức hút khó cưỡng lại được. Tuy nhiên mỗi lần gọi lại hơi tốn. Vì quá muốn ăn cái món đầy mê lực này mà tôi đã tìm “Cheese ball nồi chiên không dầu”. Quả nhiên, nó rất hot tại Hàn Quốc nên có một đống cheese ball đông lạnh đa dạng nhiều chủng loại được bày bán. Vậy thì trong D.Lab lần này chúng ta sẽ cùng nhau tìm ra cheese ball ngon nhất khi nấu bằng nồi chiên không dầu nhé.