Vào ngày Black Day 14/4, những người cô đơn thường diện trang phục có màu đen, tụ tập cùng nhau ăn mì tương đen – một loại sốt đen như than nấu cùng thịt heo, hành tây rưới lên những sợi mì dai to và ăn kèm cùng củ cải vàng. Nhưng trên thực tế có ít người hưởng ứng trong ngày này. Bởi đâu ai cần cái cớ để thưởng thức mì tương đen bao giờ?
Natto là những hạt đậu nành lên men, vẻ bề ngoài có thể khiến người ta e ngại không dám thử với những sợi nhầy dài ngoằng cùng mùi hăng khó chịu. Tuy nhiên, natto trở thành bữa sáng tiêu chuẩn tại Nhật Bản và được ca ngợi là "siêu thực phẩm" hay "bí quyết trường thọ" của người Nhật.
Vào lúc thời tiết trở nên lạnh hơn, thì những xe bán odeng-tang với những xiên chả cá ngâm trong nước dùng nóng hổi bốc khói nghi ngút ven đường cũng trở nên tấp nập hơn thường lệ. Người đi đường vội tấp vào các pojangmacha để thưởng thức món tokbokki cay nồng và làm dịu bằng chén súp chả cá trong những ngày mùa đông lạnh.
Top 5 quán lẩu ngon tại Cần Thơ luôn kín chỗ mỗi cuối tuần hay ngày lễ, thích ăn lẩu thì phải biết những "quán ruột" sau đây. Check xem danh sách này có quán ruột của bạn không nè?!
Trứng cá chuồn không chỉ vỏn vẹn trong món sushi hay sashimi mà bạn biết, nhiều nơi sử dụng chúng để biến tấu thành món mới từ trong nhà hàng cho đến món ăn đường phố, hay sự kết hợp giữa hương vị Âu - Á vô cùng phong phú, có thể thấy xu hướng ẩm thực sử dụng trứng cá chuồn ngày càng đa dạng.
Những tô bingsu được phủ đầy với đá bào mát lạnh, thêm sữa tươi thơm béo cùng các loại topping ăn cùng thì không còn gì tuyệt hơn. Lưu ngay danh sách 10 quán bingsu nổi tiếng tại Sài Gòn để chia lịch thưởng thức nhé!
Bài viết tổng hợp những quán ăn Hàn Quốc chất lượng tại Cần Thơ để team yêu thích món Hàn có thể cùng nhau thưởng thức nhé!
Mặc dù có đến hàng chục quán ăn Hàn Quốc rải rác khắp Sài Gòn nhưng lại hiếm có quán nào chuyên mandu. Muốn thưởng thức mandu đặc chất Hàn Quốc với đa dạng các loại nhân và cách chế biến thì ghé những quán sau nhé!
Hàn Quốc là nơi tiêu thụ mạnh các sản phẩm sữa hạt cùng với các sản phẩm được yêu thích lẫn trong và ngoài nước, đặc biệt là dòng sữa óc chó phổ biến tại Việt Nam. Sau đây là danh sách 5 loại sữa óc chó được yêu thích nhất trên thị trường!
Nếu bạn từng thưởng thức những món ăn Nhật tinh tế, có lẽ bạn đã cảm nhận được sự khác biệt mà mirin mang lại, từ nước sốt teriyaki, lẩu sukiyaki cho đến món nướng hấp dẫn. Vậy mirin thực sự là gì, và tại sao nó lại được yêu thích đến vậy trong gian bếp của các đầu bếp hàng đầu? Cùng khám phá trong bài viết này nhé!
