Hướng dẫn cách làm tokbokki đơn giản, dễ thực hiện ai cũng có thể làm theo. Cách làm tokbokki bằng cơm nguội và cách làm tokbokki bằng bánh tráng gây sốt mạng xã hội gần đây chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp!
Nấm kim châm có độ mềm dai và vị ngọt tự nhiên, có thể chế biến được trong rất nhiều món ăn từ canh, súp, lẩu đến kho, nướng xào. Hoặc đơn giản là giữa khuya có đói thì một gói mì ăn kèm vài miếng nấm kim châm cũng đủ mang đến cho bạn một bữa ăn hấp dẫn.
Nấm đùi gà (king oyster mushroom) hay còn gọi là nấm bào ngư Nhật, nấm sò vua vốn được mệnh danh là ‘nữ hoàng của các loại nấm’. Đây là loại nấm lớn nhất trong chi nấm bào ngư và không giống như các loại nấm bào ngư khác với thịt cứng và dai, nấm đùi gà có hương vị giòn dai đặc trưng và có hàm lượng chất dinh dưỡng, protein, vitamin, khoáng chất cao hơn nhiều loại nấm thông thường khác.
Đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi! Những cách nấu mì udon sau đây là cứu tinh cho những tín đồ nấu ăn tại gia còn loay hoay không biết làm món gì mùa giãn cách.
Gà chiên chưa bao giờ là món ăn lỗi thời khi xuất hiện ngày càng nhiều cách biến tấu vô cùng độc đáo. Từ công thức gà chiên giòn truyền thống cho đến gà chiên phủ thêm các loại sốt cay, sốt bơ mật ong, sốt nước tương tỏi, sốt tương đen,..mỗi phiên bản thêm thắt một chút gia vị lại tạo cho món gà chiên hương vị hoàn toàn mới.
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh xèo đơn giản tại nhà với công thức chuẩn và những bí quyết giúp bánh xèo giòn tan và thơm ngon đến từng miếng. Bài viết cũng giới thiệu về món bánh xèo ngon chuẩn vị ba miền và cách làm bánh xèo đậm đà theo phong cách ẩm thực Việt Nam
Khi nhắc đến jeotgal, phổ biến nhất là người dân Hàn Quốc thường làm những hủ mắm mực (ojingeo-jeot) bởi đây là món có thể ăn kèm với nhiều món ăn. Bạn có thể ăn cùng thịt heo, ăn với canh, súp hoặc ăn không với cơm nóng vẫn rất ngon
Banchan được xem là một nét ẩm thực độc đáo trên bàn ăn của người Hàn Quốc, không chỉ làm bữa cơm thêm phong phú, đủ đầy, tạo cảm giác ấm cúng mà thứ cốt yếu còn làm cho mâm cơm trở nên hấp dẫn, ngon miệng. Những món banchan phổ biến sau đây là gợi ý cho bạn để bắt tay vào làm cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn nhé!
Carbonara là một loại sốt kem được biết đến trong món ăn đặc trưng của nước Ý - Spaghetti carbonara. Carbonara thường bao gồm thịt xông khói, lòng đỏ trứng, kem béo (whipping cream), tỏi, hạt tiêu đen và phô mai. Tất cả tạo nên tổng thể nước sốt kem mềm mịn có màu vàng nhẹ từ trứng và mùi thơm ngon, béo ngậy.
Học cách làm món canh đậu hũ non (sundubu-jjigae) kết hợp với hải sản, đây là một món canh hầm cay hấp dẫn và dễ chịu để sưởi ấm vào những ngày mưa tầm tã.
Làm món gà chiên kiểu Hàn Quốc với độ giòn gấp đôi và được phủ hai loại nước sốt, sốt gochujang cay ngọt và sốt nước tương tỏi thơm lừng. Theo dõi thêm để biết bí quyết làm nên món gà chiên hấp dẫn với cách chọn bột chiên sau đây nhé!
Tại các nhà hàng, Jeyuk-deopbap (cơm thịt heo xào cay) là món ăn được ưa chuộng bởi hầu hết đàn ông. Nhưng đối với phụ nữ quan tâm đến ngoại hình của mình thì họ sẽ chọn ojingeo-deopbap (cơm mực xào cay), điều này là do món cơm mực làm no bụng nhưng lại có hàm lượng calo thấp đáng ngạc nhiên.
