해물전 - Bánh xèo hải sản kiểu Hàn, bữa sáng nhanh gọn đủ chất
Tại Hàn Quốc, bánh xèo hải sản đuợc gọi là 해물전 (해물전) trong đó haemul (haesanmul) là hải sản, còn jeon mang nghĩa bánh xèo. Các loại hải sản đuợc dùng làm nhân thuờng là hàu tucci, tôm, mực, nghêu,... Có thể thay đổi các loại hải sản khác tùy theo khẩu v 그게 다야. Ngoài 해물전, nguai Hàn còn có các món nhù 파전 (bánh hành) 건초 김치전 (반김치). Tên jeon thhong theo sau các thành phần ẩm thực chính làm nên nó.
Hôm nay, Tèobokki sẽ giới thiu đến các bạn công thức nấu món haemuljeon rất đôn giản, dễ làm và không kém phần ngon miđeng.
